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Chefs em Puebla

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Saboreie as delícias de um chef particular em Puebla

Chef

Café da manhã mexicano autêntico de Ricardo

15 anos de experiência, compartilho a culinária autêntica do México e apoio os produtores locais. Sou treinado em culinária mexicana tradicional e regional. Sou especialista em panificação mexicana. Eu promovo o turismo local, compartilho os gostos do México e apoio as pessoas por trás deles.

Chef

Puebla

Viva a gastronomia poblana por Andrea

Oi, meu nome é Andrea e adoro compartilhar o amor que sinto pelos sabores e tradições do meu povo. Nasci no estado mexicano com a seleção mais complexa e variada de ingredientes que fizeram com que Puebla se tornasse o berço dos pratos mais deliciosos do país para o mundo. Quando criança, cresci cercado por cozinheiros e aromas nos restaurantes da família e, com eles, aprendi a criar e replicar a paixão pela nossa gastronomia.

Chef

Jantar privado com o chef Juan Carlos

20 anos de experiência, eu me especializei em oferecer experiências gastronômicas únicas. Frequentei a escola de culinária e treinei em hotéis padrão AAA. Sou um chef de alto nível no México há mais de cinco anos.

Chef

Cozinha de fusão com Gustavo: chef particular

7 anos de experiência Sou um chef profissional especializado em culinária internacional e de fusão. Fui apresentado como chef para Take A Chef em Guadalajara.

Chef

Por trás da chama e dos sabores de fusão de Erick

Comecei 8 anos de experiência no México e aprendi com mestres como Benito Molina e Gordon Ramsay. Estudei no Conservatório da Cultura da Culinária Mexicana. No momento, sou proprietário de um negócio criativo de restaurantes requintados.

Chef

Sabores mexicanos modernos de Michael

10 anos de experiência, sou um chef de culinária mexicana de primeira linha. Aprendi com minha família e com as cozinhas de Nova York e abri mais de 10 restaurantes. Eu cozinhei para os melhores atletas, como Kevin Durant e Landon Donovan.

Todos os serviços de chef

Comida mexicana de Natalia

22 anos de experiência, ensinei culinária na televisão e na mídia e treinei novos chefs para criar cardápios sustentáveis. Estudei na Espanha e viajei para a Toscana para me especializar em comida e vinho italianos. Eu trabalho como chef particular durante o verão para uma princesa na França e na Suíça.

Culinária mexicana moderna com Rodrigo

Comecei 14 anos de experiência em um restaurante japonês e depois em Biko, onde aprendi técnicas avançadas. Eu ganhei um diploma em confeitaria no Le Cordon Bleu. Fui selecionado para estagiar em Noma em 2014.

A trindade sagrada da comida mexicana

13 anos de experiência Eu ofereço serviços de catering personalizados para eventos corporativos e celebrações. Estudei na Escola Nacional de Antropologia e História e na UVM. Criou a linha de salsas gourmet Mapachtli salsas artesanais em 2015.

Sabores saudáveis com Fernanda

19 anos de experiência, sou um chef e empreendedor baseado em plantas, criando apaixonadamente refeições orgânicas e nutritivas. Estudei no México e em Miami e obtive a certificação Vegan Fusion com Mark Reinfield. Eu cozinhei para clientes de alto nível, como Billie Eilish e o prefeito de Miami, Francis Suarez.

Estilo familiar mexicano por Alex

12 anos de experiência Chef Profissional, trabalhei na Espanha, Playa del Carmen e San Miguel de Allende. Aprendi os princípios e técnicas básicas de uma cozinha profissional. Projetei experiências gastronômicas para marcas como HBO, BVLGARI, Spotify e Netflix.

Mesa de fusão de Rodrigo

14 anos de experiência Minhas habilidades culinárias são influenciadas por cozinhas japonesas, navios de cruzeiro e doces. Eu me formei com um diploma de confeitaria antes de uma carreira culinária de 6 anos em iates privados. Além de uma fundação culinária na culinária japonesa, também tenho um negócio de pastelaria.

Um petisco pequeno do México com Alex

12 anos de experiência, aperfeiçoei meu ofício em restaurantes e através da minha própria empresa de catering. Treinei com Andrés Madrigal, Gonzalo Colín, Paco Roncero. Preparei mais de mil serviços, criando momentos inesquecíveis.