Por trás da chama e dos sabores de fusão com Erick

Já trabalhei com chefs renomados e preparei refeições criativas para clientes de alto nível.

Traduzido automaticamente

Chef em Mexico City

Oferecido em domicílio

Aula de pizza

R$364 R$364 por participante

Mínimo de R$635 para reservar

Aprenda a preparar pizzas tradicionais de massa fermentada, servidas com aperitivos e sobremesa. O forno de pizza está incluso nesta oferta.

Taco omacase

R$575 R$575 por participante

Mínimo de R$1.059 para reservar

Jante em um menu de degustação de 7 pratos no estilo omakase com tortilhas artesanais. Os tacos são preparados usando técnicas tradicionais e modernas. Esta oferta inclui sobremesa

Aula de massas frescas

R$606 R$606 por participante

Mínimo de R$1.059 para reservar

Aprenda a fazer sua própria massa fresca e molhos com lanches e sobremesa incluídos.

Degustação de jantar elegante

R$969 R$969 por participante

Mínimo de R$1.815 para reservar

Delicie-se com um menu de degustação de fusão mexicana de 7 pratos, preparado com técnicas tradicionais e modernas. Este cardápio sazonal apresenta produtos locais frescos.

Você pode enviar uma mensagem a Erick Ivan para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 5.0 de 5 estrelas, de um total de 10 avaliações

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, dezembro de 2025

Tivemos uma experiência excepcional com Erick como nosso chef particular e guia para a culinária tradicional mexicana em nosso lugar na Cidade do México. Desde o início, sua comunicação foi clara, atenciosa e altamente colaborativa. Ele adaptou o cardápio lindamente ao nosso grupo, honrou os sabores tradicionais e ofereceu personalizações significativas que fizeram com que a experiência parecesse autêntica e pessoal. A comida em si era excelente — generosa, saborosa e preparada com cuidado e experiência evidentes. Além da refeição, Erick é um professor e anfitrião maravilhoso. Ele explicou técnicas e ingredientes de uma forma que era envolvente e fácil de seguir, tornando a experiência educativa e relaxada. Ele era amigável, profissional e trouxe uma presença tão calorosa ao nosso espaço. O valor para a qualidade da comida, serviço e ensino foi excelente. Nós absolutamente trabalharíamos com Erick novamente e o recomendamos a todos que procuram uma experiência culinária memorável e autêntica.

Sofia

Austin, Texas

, outubro de 2025

Fizemos a aula de pizza e foi perfeito!!! Queríamos fazer algo diferente e divertido por uma noite e a aula de pizza do Erick nos surpreendeu. De fazer massa a usar seu forno de pizza portátil, as horas foram bem gastas e a pizza ficou ótima!! Havia muitos lanches e comida no final com ótimas conversas e recomendações de comida. Erick era simpático e divertido, fez a aula parecer fácil e confortável. Recomendaria absolutamente!!!

Laura

Kansas City, Missouri

Minhas qualificações

Chef

8 anos de experiência

Comecei no México e aprendi com mestres como Benito Molina e Gordon Ramsay.

Proprietário(a) de empresa

Atualmente, sou proprietária de uma empresa de alta gastronomia criativa.

Cozinha tradicional

Estudei no Conservatório da Cultura da Culinária Mexicana.

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Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

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R$364 A partir de R$364 por participante

Mínimo de R$635 para reservar

Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

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