Chef particular e cozinha criativa
Chef particular com formação em gastronomia, ciência dos alimentos e antropologia da alimentação mexicana. Experiência em panificação, confeitaria, desenvolvimento de receitas e food styling para marcas.
Traduzido automaticamente
Chef em Ciudad Nezahualcóyotl
Oferecido em domicílio
Mesa mexicana do meu jeito
R$417 R$417 por participante
Um cardápio que homenageia a culinária regional mexicana com um toque contemporâneo. Sabores profundos, técnicas limpas e milho como um fio comum.
Mesa de vegetais mediterrâneos
R$448 R$448 por participante
Um cardápio mediterrâneo com personalidade e simplicidade, onde os vegetais são os protagonistas
Sabores do Oriente Médio
R$494 R$494 por participante
Um passeio pela culinária do Irã, Turquia e Líbano. Sabores profundos e delicados, texturas sedosas. Essas cozinhas trazem de volta memórias que me são muito queridas.
Mesa francesa no estilo de Julia Child
R$509 R$509 por participante
Julia Child sempre foi uma bússola para mim: uma mulher curiosa, rigorosa e revolucionária que abriu a porta da culinária francesa para aqueles que não podiam acessá-la. Ela também foi pioneira no estilo de comida moderno, e sua maneira de exibir comida marcou meu próprio caminho.
Este menu nasce desse link: receitas que admiro, técnicas que aprendi graças a ela e sabores que me lembram por que cozinhar - e a maneira de contar isso - pode ser tão poderoso.
Você pode enviar uma mensagem a Mayte para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
17 anos de experiência
Mais de 15 anos como chef, estilista e gerente de projetos culinários.
Destaque da carreira
Liderou projetos culinários; experiência em diversas cozinhas, confeitaria e foodstyling.
Instrução e treinamento
Formada em gastronomia com especialização em ciências e antropologia da alimentação.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$417 A partir de R$417 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?