A Santíssima Trindade da culinária mexicana

Combinando métodos contemporâneos com receitas ancestrais, explorando a diversidade mexicana.
Traduzido automaticamente
Chef em Cidade do México
Oferecido em domicílio

Petiscos chilangos

Coma como um verdadeiro chef local na Central de Abasto e no Mercado de Jamaica. Este passeio gastronômico exclusivo evita os pontos turísticos e mergulha nos verdadeiros sabores de rua: tacos, quesadillas e molhos ousados. Com a orientação de um chef particular, descubra onde os moradores locais comem, fazem compras e se inspiram. Cru, autêntico e inesquecível.
R$404 R$404 por participante
Mínimo de R$1.211 para reservar

Noites de mezcal

Uma experiência vibrante em um bar de mezcalitas, projetada para puro prazer. Aproveite um open bar de mezcal e mezcalitas preparadas com uma seleção de mezcais premium, complementado por uma colorida estação de frutas da estação para realçar cada gole. De aromas defumados e intensos a notas frescas e cítricas, cada combinação convida você a descobrir novos sabores. Uma experiência divertida e descontraída, perfeita para compartilhar, celebrar e enriquecer qualquer encontro.
R$589 R$589 por participante
Mínimo de R$2.355 para reservar

Brunch como os mexicanos

Acorde como um mexicano. Um brunch que celebra a manhã com suco verde, café, pão doce tradicional e um prato principal mexicano farto, tudo acompanhado de mimosas. Alex leva à sua mesa os sabores que definem o café da manhã da Cidade do México: autêntico, farto e repleto de cultura. A melhor maneira de começar o dia na Cidade do México.
R$606 R$606 por participante
Mínimo de R$2.019 para reservar

Bar de tacos em dia de jogo

A melhor maneira de assistir a uma partida de futebol é com uma ótima comida e ótima companhia. Leve a atmosfera de estádio ao seu evento na Cidade do México com um serviço premium de taco bar. Perfeito para maratonas de filmes, eventos corporativos e reuniões particulares. Oferecemos tudo: taqueros profissionais, ingredientes frescos, estrutura no local e sabores autênticos como al pastor, barbacoa e mole. Você se concentra no jogo, nós cuidamos do restante. Reserve agora e garanta a data antes que a disponibilidade acabe.
R$606 R$606 por participante
Mínimo de R$2.423 para reservar

Chef particular

Milho, pimenta e cacau são os pilares da culinária mexicana. Alex guia você em um cardápio de quatro pratos que celebra esses ingredientes tradicionais usando técnicas contemporâneas. A noite começa com um mezcal de boas-vindas. Complete sua experiência com uma harmonização de cerveja artesanal e vinho mexicano por um adicional de US$ 60. Não é apenas um jantar, é uma memória cultural.
R$758 R$758 por participante
Mínimo de R$2.523 para reservar

Festa de culinária mexicana no dia do jogo

Aprenda a cozinhar com os três ingredientes sagrados do México — milho, pimenta e cacau — e prepare um prato principal mexicano bem farto com Alex. Uma aula prática, festiva e deliciosa de 2 horas para grupos de até 12 pessoas. Tudo acompanhado por um open bar de mezcal e mezcalitas por um total de 5 horas. Porque, no México, cozinhar é uma celebração.
R$842 R$842 por participante
Mínimo de R$2.523 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Alejandro para personalizar ou alterar o serviço.

Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 14 avaliações

Minhas qualificações

13 anos de experiência
Ofereço serviços de catering personalizados para eventos corporativos e celebrações.
Linha de molhos Mapachtli
Criei a linha de molhos gourmet Mapachtli salsas em 2015 Chef em casa Santerra Valle
Cozinhas e cultura mexicana
Estudei na Escola Nacional de Antropologia e História e na UVM.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$404 A partir de R$404 por participante
Mínimo de R$1.211 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

A Santíssima Trindade da culinária mexicana

Combinando métodos contemporâneos com receitas ancestrais, explorando a diversidade mexicana.
Traduzido automaticamente
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R$404 A partir de R$404 por participante
Mínimo de R$1.211 para reservar
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Petiscos chilangos

Coma como um verdadeiro chef local na Central de Abasto e no Mercado de Jamaica. Este passeio gastronômico exclusivo evita os pontos turísticos e mergulha nos verdadeiros sabores de rua: tacos, quesadillas e molhos ousados. Com a orientação de um chef particular, descubra onde os moradores locais comem, fazem compras e se inspiram. Cru, autêntico e inesquecível.
R$404 R$404 por participante
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Noites de mezcal

Uma experiência vibrante em um bar de mezcalitas, projetada para puro prazer. Aproveite um open bar de mezcal e mezcalitas preparadas com uma seleção de mezcais premium, complementado por uma colorida estação de frutas da estação para realçar cada gole. De aromas defumados e intensos a notas frescas e cítricas, cada combinação convida você a descobrir novos sabores. Uma experiência divertida e descontraída, perfeita para compartilhar, celebrar e enriquecer qualquer encontro.
R$589 R$589 por participante
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Brunch como os mexicanos

Acorde como um mexicano. Um brunch que celebra a manhã com suco verde, café, pão doce tradicional e um prato principal mexicano farto, tudo acompanhado de mimosas. Alex leva à sua mesa os sabores que definem o café da manhã da Cidade do México: autêntico, farto e repleto de cultura. A melhor maneira de começar o dia na Cidade do México.
R$606 R$606 por participante
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Bar de tacos em dia de jogo

A melhor maneira de assistir a uma partida de futebol é com uma ótima comida e ótima companhia. Leve a atmosfera de estádio ao seu evento na Cidade do México com um serviço premium de taco bar. Perfeito para maratonas de filmes, eventos corporativos e reuniões particulares. Oferecemos tudo: taqueros profissionais, ingredientes frescos, estrutura no local e sabores autênticos como al pastor, barbacoa e mole. Você se concentra no jogo, nós cuidamos do restante. Reserve agora e garanta a data antes que a disponibilidade acabe.
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Chef particular

Milho, pimenta e cacau são os pilares da culinária mexicana. Alex guia você em um cardápio de quatro pratos que celebra esses ingredientes tradicionais usando técnicas contemporâneas. A noite começa com um mezcal de boas-vindas. Complete sua experiência com uma harmonização de cerveja artesanal e vinho mexicano por um adicional de US$ 60. Não é apenas um jantar, é uma memória cultural.
R$758 R$758 por participante
Mínimo de R$2.523 para reservar

Festa de culinária mexicana no dia do jogo

Aprenda a cozinhar com os três ingredientes sagrados do México — milho, pimenta e cacau — e prepare um prato principal mexicano bem farto com Alex. Uma aula prática, festiva e deliciosa de 2 horas para grupos de até 12 pessoas. Tudo acompanhado por um open bar de mezcal e mezcalitas por um total de 5 horas. Porque, no México, cozinhar é uma celebração.
R$842 R$842 por participante
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13 anos de experiência
Ofereço serviços de catering personalizados para eventos corporativos e celebrações.
Linha de molhos Mapachtli
Criei a linha de molhos gourmet Mapachtli salsas em 2015 Chef em casa Santerra Valle
Cozinhas e cultura mexicana
Estudei na Escola Nacional de Antropologia e História e na UVM.
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