Cozinha fusion por Alberto
Especialista em culinária mexicana, asiática, americana e europeia com paixão criativa
Traduzido automaticamente
Chef em Cidade do México
Oferecido em domicílio
Passeio por um mercado mexicano
Uma jornada pelos sabores dos mercados mexicanos, onde cada estação celebra lanches e pratos icônicos reinterpretados com um toque moderno. Uma experiência vibrante, repleta de tradição, cor e autenticidade em cada mordida.
R$305 R$305 por participante
Mínimo de R$913 para reservar
Dia de jogo: comida mexicana moderna
Uma jornada de 4 pratos que reinterpreta a culinária mexicana sob uma perspectiva contemporânea. Sabores tradicionais, técnicas modernas e produtos sazonais se unem em uma experiência elegante e equilibrada, repleta de personalidade.
R$426 R$426 por participante
Mínimo de R$1.278 para reservar
Noite Mexa
Desfrute de uma experiência culinária mexicana única durante junho e julho de 2026. Uma noite pensada para os amantes da boa comida, da cerveja gelada e do clima de futebol, onde prepararemos alguns dos pratos mais emblemáticos e explosivos da cozinha mexicana contemporânea.
Tacos de arrachera
Tacos de barriga de porco al pastor
Guacamole com torresmo, ao estilo de La Ramos
Aguachile verde fresco e picante
R$457 R$457 por participante
Mínimo de R$1.825 para reservar
Jantar exclusivo
Desfrute de uma experiência culinária de três pratos que combina técnica avançada com raízes mexicanas profundas e influências internacionais sutis. Cada prato é cuidadosamente elaborado para surpreender seus sentidos, destacar os produtos locais e transformar sua refeição em uma jornada criativa, ousada e inesquecível.“Depois que você fizer a reserva, definiremos juntos o cardápio ideal para a sua ocasião”
R$575 R$575 por participante
Mínimo de R$1.183 para reservar
Experiência na mesa
Saboreie este delicioso jantar de Páscoa de culinária de fusão com 3 pratos
R$643 R$643 por participante
Mínimo de R$1.352 para reservar
Degustação de cozinha de fusão
Transforme sua estadia em uma experiência culinária inesquecível com este menu de quatro pratos inspirado em diferentes continentes. Cada prato reinterpreta clássicos internacionais com uma visão moderna, técnica precisa e apresentação elegante que equilibra sabor, textura e estética. Depois que você fizer a reserva, definiremos juntos o cardápio ideal para a sua ocasião.
R$710 R$710 por participante
Mínimo de R$1.420 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Alberto para personalizar ou alterar o serviço.
Avaliado com 4,92 de 5 estrelas, de um total de 13 avaliações
Minhas qualificações
14 anos de experiência
Mais de 13 anos criando pratos com sabor autêntico e técnicas inovadoras.
Chef executivo no Lolla
Chef Executivo na Lolla, líder em cardápios e equipes com qualidade e inovação.
Escola de artes culinárias
Formado no Instituto de Arte Culinária e em redes hoteleiras líderes.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$305 A partir de R$305 por participante
Mínimo de R$913 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?