Chegue ao seu Airbnb e encontre a geladeira pronta com os melhores sabores da Cidade do México. Nosso kit inclui tudo o que você precisa para preparar deliciosas quesadillas e tacos em minutos: guacamole, pico de gallo, salsa verde e salsa roja, chips, tortilhas de milho azul e de farinha, quesillo artesanal, batatas com chorizo, picadillo, frango ao molho verde, cogumelos, feijão, arroz, creme e queijo panela. Ingredientes frescos e locais prontos para serem apreciados a partir do momento em que você chegar.

Um passeio pelos sabores vibrantes da culinária urbana mexicana: skites, ceviche de peixe do dia, chicharrón gorditas, sopes nopales, flautas de frango e papa, quesadillas de quesillo e uma seleção de tacos clássicos: carnitas, pastor, rajas con papas e chorizo. Tudo acompanhado por tortilhas frescas, batatas fritas, salsa verde e vermelha, guacamole, pico de gallo e feijão. Para fechar, bolo de chocolate Oaxaca e frutas da estação.

Comemore com um brunch repleto de sabores mexicanos, ingredientes frescos e muita animação. Uma experiência para compartilhar, curtir e brindar, com mimosas inclusas. Desfrute de café de panela, suco fresco, frutas da estação e pão doce artesanal, além de guacamole, pico de gallo, molhos, totopos artesanais, ovos ao seu gosto, chilaquiles, enchiladas e quesadillas. Cozinha mexicana com ingredientes locais e sazonais, técnicas de chef e tudo o que você precisa para começar o dia com um sabor delicioso.

Uma experiência de cozinha mexicana contemporânea que celebra ingredientes locais e sabores tradicionais com técnicas refinadas. Começamos com flor de abóbora, sopa de milpa e tartar de atum, combinando frescor, produtos artesanais e nuances de pimenta e mezcal. Para o prato principal, carne bovina cozida lentamente com pimenta pasilla defumada, batata-doce e vegetais da milpa. Finalizamos com uma delicada panna cotta feita com mamey, pinole e cacau, destacando ingredientes mexicanos em uma criação elegante e equilibrada.

Viva uma experiência Surf & Turf que celebra a cozinha mexicana contemporânea. Começamos com totopos e molhos da casa, tostadas de ceviche verde com torresmo prensado, tartare de atum à mexicana e esquites ancestrais com tutano e camarão seco. Como prato principal, short rib ao mole negro com polvo, purê de batata-doce com manteiga defumada e banana-da-terra frita. Encerramos com pão de milho, açúcar mascavo caramelizado e rompope.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.