Chefs em Roma

Receitas autênticas da casa Fulvia

20 anos de experiência Sou cozinheira profissional, organizo cursos e cuido de eventos privados. Eu me especializei através de aulas em escolas de culinária romanas. Trabalhei como chef em uma casa do século XVII que oferecia estadias exclusivas na Úmbria.

Cardápios ítalo-mediterrâneos de Pierfrancesco

Um entusiasta da cozinha ao longo da vida, eu sempre fui apaixonado por descobrir cozinhas do mundo. Com oito anos de experiência, me formei com honras pela Italian Chef Academy e ganhei uma experiência valiosa no prestigiado Boutique Hotel Vilòn, em Roma. Atualmente, trabalho como chef particular, além de servir como chef no Palazzo Falconi, em L'Aquila. Ao longo da minha carreira, tive o privilégio de cozinhar para o embaixador brasileiro, políticos proeminentes e atores de renome, e meu trabalho foi destaque em vários artigos de jornal. Profundamente fascinado pela culinária e cultura oriental, recentemente passei um mês no Japão para enriquecer ainda mais minha experiência culinária. Paixão, criatividade e precisão definem minha abordagem à gastronomia, sempre se esforçando para trazer experiências únicas e memoráveis à mesa.

Culinária italiana tradicional com Arianna

12 anos de experiência, trabalhei para embaixadas, CEOs corporativos, hotéis de luxo e muito mais. Treinei com Giorgio Trovato na Federação Italiana de Chefs Pessoais Profissionais. Também cozinhei para o proprietário do Baltimore Ravens e o Campeonato Europeu de Atletismo.

Aula de massas de luxo e degustação de Rachele

15 anos de experiência eu crio experiências gastronômicas cultivadas a partir de minhas certificações de treinamento e sommelier. Treinei nas cozinhas de La Pergola, em Roma, e tenho uma certificação em fabricação de massas. Misturei luxo e autenticidade em uma jornada de gosto, cultura e hospitalidade.