Uma autêntica experiência gastronômica italiana em um ambiente amigável e descontraído. Este cardápio é para quem quer descobrir os sabores da tradição italiana, usando ingredientes frescos, de alta qualidade e da estação. A experiência começa com um aperitivo com produtos locais selecionados. Em seguida, há uma primeira entrada tradicional italiana, como massa fresca ou risoto, e, para encerrar, uma sobremesa italiana. Eu cuido de tudo, desde a preparação da comida na cozinha até o serviço de mesa, incluindo a limpeza final.

Desfrute de uma experiência italiana autêntica e acolhedora, na qual a comida se torna uma forma de se conectar. Em vez de um cardápio tradicional, ofereço uma série de pratos e produtos típicos servidos no centro da mesa, para serem apreciados em conjunto em um ambiente informal, mas requintado. Cada prato conta uma história, com ingredientes sazonais e criações do chef. Uma experiência dinâmica, sociável e envolvente — como um verdadeiro jantar italiano.

Um cardápio completo que representa da melhor forma a culinária da Tuscia, encontrando o equilíbrio entre tradição e elegância. Inclui: • Amuse-bouches • Pão artesanal caseiro • 4 pratos (aperitivo, prato principal, segundo prato, sobremesa) • Doce final pequeno • Vinho e água • Serviço de mesa • Limpeza final