Uma experiência privada dedicada à massa fresca italiana, preparada ao vivo na vila dos hóspedes. Você verá a massa sendo aberta e moldada, descobrindo ingredientes, técnicas e gestos tradicionais. O prato será então cozido, cremoso e servido no local. Inclui uma degustação de boas-vindas, massa fresca, sobremesa tradicional, uma estação totalmente equipada com ingredientes e utensílios, serviço e limpeza final.

O ritual do aperitivo italiano, interpretado com o cuidado de um chef particular. Uma seleção de pequenos petiscos inspirados nas tradições regionais – fermentados, fritos, legumes da estação e especialidades da casa – acompanhados por um coquetel italiano clássico, uma taça de vinho selecionado ou uma bebida sem álcool. Excelentes ingredientes, preparações artesanais e harmonizações equilibradas para saborear a Itália em cada detalhe.

Um cardápio de três pratos que apresenta a autêntica culinária do centro da Itália: um aperitivo regional, um primeiro prato de massa fresca e uma sobremesa tradicional. Receitas preparadas com excelentes ingredientes, escolhidos de acordo com a estação, e feitas com técnica e respeito pelos sabores originais. Culinária sincera, reconhecível e cuidadosamente elaborada que transforma pratos tradicionais em uma autêntica experiência italiana.

Um brunch privativo em uma moradia inspirada na culinária italiana e nos produtos da Tuscia. Inclui pão, focaccia e doces caseiros, ovos preparados na hora, um prato salgado da estação, frutas frescas, café, chá e sucos. Ingredientes frescos e pratos cuidadosamente preparados para começar o dia com autenticidade. A experiência é completada por um buffet bem organizado, serviço e limpeza final da cozinha.

Desfrute de uma experiência italiana autêntica e acolhedora, na qual a comida se torna uma forma de se conectar. Em vez de um cardápio tradicional, ofereço uma série de pratos e produtos típicos servidos no centro da mesa, para serem apreciados em conjunto em um ambiente informal, mas requintado. Cada prato conta uma história, com ingredientes sazonais e criações do chef. Uma experiência dinâmica, sociável e envolvente — como um verdadeiro jantar italiano.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.