Chefs em Floresta

Cozinha siciliana típica na Carolina

Minha paixão vem de longe. Desde criança, aprendi as antigas tradições culinárias e receitas sicilianas antigas com minha tia e minha mãe, com elas preparamos deliciosos manicaretes. Meus conjuntos de habilidades cresceram lentamente ao longo do tempo, juntamente com meu grande amor por cozinhar e tudo o que é bem cozido, com ingredientes simples e genuínos, sempre frescos e da fazenda para a mesa. Tudo isso me levou a fazer aulas de culinária importantes e participar de várias celebrações culinárias.

Petiscos brilhantes e saudáveis de Fabrizio

Sou chef particular e chef pessoal há 15 anos, trabalhando para famílias, indivíduos e empresas, gerenciando almoços e jantares em residências particulares e Airbnbs para experiências individuais ou de várias semanas. Gostaria de disponibilizar meu jardim para quem quer fazer aulas de culinária com receitas tradicionais da Ligúria e Piemontesa ou organizar almoços, jantares e eventos privados.

Sabores sicilianos de Matteo

14 anos de experiência ofereço um profundo respeito pela tradição e uma paixão pela criação de refeições inesquecíveis. Trabalhei nos melhores estabelecimentos italianos e aprimorei minhas habilidades internacionalmente. Participei de cargos na indústria de cruzeiros com Silversea, Crystal Cruises e Ritz-Carlton.

Degustação siciliana autêntica de Federica

15 anos de experiência Professora de culinária culinária para a culinária siciliana, eu valorizo matérias-primas sazonais. Aprendi culinária tradicional com minhas avós e as últimas missas sicilianas. Colaborei com jornais e TVs regionais e nacionais como crítico gastronômico.

Genuinamente siciliano

16 anos de experiência, crio pratos sicilianos autênticos e tradicionais inspirados nas cozinhas das minhas avós. Frequentei a Universidade de Ciências Gastronômicas da Itália. Como embaixador da minha alma mater, compartilho minhas habilidades culinárias com jovens desfavorecidos.