Conhecimentos e Sabores do Mediterrâneo
Minha cozinha é o resultado de um percurso construído por meio de experiências, viagens e uma contínua pesquisa gastronômica. Minhas habilidades foram desenvolvidas trabalhando entre a Itália e a Espanha.
Traduzido automaticamente
Chef em Sicília
Oferecido em domicílio
Sabores do sul
**Menu de Degustação – Mediterrâneo Contaminado**
Um percurso dedicado ao mar do sul da Europa, onde a tradição siciliana encontra as influências andaluzas e a precisão da culinária japonesa. Robalo marinado com Nero d'Avola, louro e alho, em tempurá com maionese de kimchi; gyoza de camarão vermelho com bisque; dourada marinada com frutas cítricas da Sicília; tataki de atum vermelho sobre caponata siciliana contemporânea; anchovas com molho pil-pil andaluz. Uma experiência que exalta a técnica do território
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 17 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 409 A partir de R$ 409 por participante. Preço anterior: R$ 453
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?