Uma viagem de sabores que conta a história da Sicília por meio da sua biodiversidade: de ervas silvestres colhidas nas encostas do Monte Etna a frutos do mar frescos do nosso litoral. Uma seleção cuidadosa de aperitivos da terra e do mar que combinam tradição, sazonalidade e técnica moderna, oferecendo aos hóspedes um sabor autêntico da ilha em cada mordida.

Uma experiência siciliana em estilo familiar que celebra a tradição do início ao fim. Legumes sazonais, preparados de forma simples e autêntica, dão início à jornada de sabores. O primeiro e o segundo pratos caseiros contam a história das nossas receitas de família e da herança siciliana, transmitidas de geração em geração. A experiência termina com sobremesas tradicionais inspiradas em nossas avós, trazendo calor, memória e a verdadeira alma da Sicília para a mesa.