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Chefs em Poway

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Saboreie as delícias de um chef particular em Poway

Chef

Culinária mexicana moderna de Israel

22 anos de experiência, sou um chef experiente e consultor culinário que cresceu cozinhando pratos mexicanos tradicionais. Estudei no Le Cordon Bleu Las Vegas, aprimorando minhas habilidades culinárias. Viajei pelo país ajudando restaurantes refinando menus e simplificando as cozinhas.

Chef

Jantar privativo sensorial com Daniella

20 anos de experiência, sou chef, sommelier e artista visual que cria experiências culinárias únicas. Estudei arte culinária, trabalhei na Biko & Rústico e aprendi na cozinha da minha avó. Ganhei o Best Baja Dinner (San Diego Magazine) e o 1º lugar Ceviche Master of California.

Chef

Sabores premiados do Chef Toco

15 anos de experiência, faço experiências culinárias personalizadas para retiros, casamentos e eventos privados. Estudei na European Center Culinary School em Curitiba, Brasil. Em 2008, abri meu primeiro restaurante e ganhei um grande prêmio nacional pela culinária brasileira.

Chef

Culinária mediterrânea de Baja com Angel

10 anos de experiência, tenho experiência prática em locais célebres como Bleu Boheme e Wormwood. Comecei em catering em grande escala e evoluí em cozinhas francesas e mediterrâneas de Baja. Eu fazia parte da equipe que ganhou o Wormwood como o "Melhor Novo Restaurante de 2022".

Chef

Sabores latino-americanos por Hector

9 anos de experiência, sou um chef mexicano-atoriano com vasta experiência na culinária sul-americana. Treinei em uma faculdade de culinária de classe mundial com instrução de influência francesa. Trabalhei como chef executivo e restaurantes co-proprietários no México e na Baixa Califórnia.

Chef

Jantar em casa

15 anos de experiência, cozinhei em uma variedade de lugares, desde um pub gastronômico até a abertura do meu próprio clube de jantar. Eu me formei no The Art Institute of Atlanta com uma licenciatura em artes culinárias. 2c Chicago, um clube de jantar subterrâneo onde cozinhei para 6 hóspedes/noite 2 a 3 vezes por semana.

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Culinária argentina grelhada com fogo com Emiliano

Sou o Chef Emiliano — um nômade culinário nascido na Argentina e agora radicado em San Diego. Passei anos dominando a arte do asado, a tradição argentina de cozinhar no fogo baseada na intuição, paciência e respeito. Minha jornada me levou a administrar um restaurante no Brasil, trabalhar em cozinhas nos EUA e explorar os sabores ousados e vibrantes do Sudeste Asiático. Essas viagens pelo mundo moldaram meu estilo de culinária rústica e cheia de alma. Agora eu crio refeições imersivas em fogo aberto que conectam as pessoas através do sabor, do fogo e da história. Quer eu esteja assando costelas lentamente ou pendurando frangos sobre brasas brilhantes, trago tradição, atmosfera e energia para todos os encontros. Quando nos sentamos ao redor do fogo e compartilhamos uma refeição, não estamos apenas comendo — estamos criando uma memória, um momento de conexão que permanece muito depois da última mordida.

Comida de fusão fresca de Françoise

20 anos de experiência, ela é uma chef que trabalhou em refeições requintadas em vilas e iates. Ela treinou na Gambero Rosso Italia. Ela também aprendeu sobre as cozinhas de diferentes países quando era chef viajante.

Indo para o sul para o inverno por Mikhail

10 anos de experiência, trago criatividade e um profundo amor pelas cozinhas de fusão sulistas, caribenhas e japonesas. Sou certificado pelo ServSafe Manager, garantindo a segurança e a qualidade dos alimentos. Servi como chef particular para um casal de noivos de 90 dias, criando refeições inesquecíveis.

Southern Comfort por Rashad The Chef

10 anos de experiência eu lidero a cozinha no The Blu Cabana Cigar and Wine Bar, oferecendo refeições de alta qualidade. Treinei de garçom para chef durante minha carreira. Gosto de criar receitas e preparar alimentos para serviços e eventos especiais.

Culinária do Global Flavors com Onyi

7 anos de experiência misturo sabores pan-africanos e sul-americanos com técnicas culinárias modernas. Treinei nos melhores restaurantes em DC, Atlanta, LA e Houston. Eu fundei o Dinner with Strangers e atuei como Diretor Culinário da SD Swim Week.