Baixa-Mediterrâneo por Angel
Comida reconfortante, culinária francesa, culinária mediterrânea da Baixa Califórnia, culinária mexicana.
Traduzido automaticamente
Chef em San Diego
Oferecido em domicílio
Baja mediterrânea
Uma explosão de sabores mediterrâneos da primavera com um toque da influência de Baja:
1ª entrada – rúcula vermelha com ervilhas, alcachofras, burrata batida e pesto de hortelã
2º prato – Salmão com pele, crème fraîche cítrico, cenouras arco-íris grelhadas e gremolata de pistache
3º prato Sorvete de morango caseiro com calda de chocolate mexicano
R$740 R$740 por participante
Mínimo de R$969 para reservar
Comida reconfortante reinventada
Uma versão moderna e vibrante do jantar com bife:
1ª entrada: pepino macerado e salada de mini-vegetais com creme de endro e croutons
2º prato – filé mignon com alcachofra-girassol assada, tomates-cereja heirloom tostados e chimichurri da estação
3º prato – Mousse de chocolate mexicano com crumble de amendoim torrado
R$842 R$842 por participante
Mínimo de R$1.479 para reservar
Menu personalizado
Você já sabe que tipo de comida você gostaria? Não gosta muito de cardápios pré-fixos? Escolha esta opção para conversar diretamente comigo e planejar um menu personalizado de sua escolha.
Este é um menu de três pratos, que inclui: 1 entrada/ 1 salada, escolha de proteína
(por exemplo, aves, peixe, carne) com acompanhamento e escolha de sobremesa.
Os preços começam em US$ 200 por pessoa
R$1.021 R$1.021 por participante
Mínimo de R$2.040 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Miguel para personalizar ou alterar o serviço.
Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 12 avaliações
Minhas qualificações
10 anos de experiência
13 anos de experiência culinária, que vão desde jantares requintados a refeições casuais.
Melhor restaurante novo de 2022
A equipe de chefs do Wormwood ganhou o prêmio de Melhor Novo Restaurante de 2022. Participante do CHOPPED da Food Network.
Começou no setor de catering
Diploma universitário em Artes Culinárias. Os restaurantes incluem Herb and Wood, Wormwood e o Zoológico de San Diego.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$740 A partir de R$740 por participante
Mínimo de R$969 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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