Chefs em National City

Culinária mexicana moderna de Israel

22 anos de experiência, sou um chef experiente e consultor culinário que cresceu cozinhando pratos mexicanos tradicionais. Estudei no Le Cordon Bleu Las Vegas, aprimorando minhas habilidades culinárias. Viajei pelo país ajudando restaurantes refinando menus e simplificando as cozinhas.

Jantar privativo sensorial com Daniella

20 anos de experiência, sou chef, sommelier e artista visual que cria experiências culinárias únicas. Estudei arte culinária, trabalhei na Biko & Rústico e aprendi na cozinha da minha avó. Ganhei o Best Baja Dinner (San Diego Magazine) e o 1º lugar Ceviche Master of California.

Sabores premiados do Chef Toco

15 anos de experiência, faço experiências culinárias personalizadas para retiros, casamentos e eventos privados. Estudei na European Center Culinary School em Curitiba, Brasil. Em 2008, abri meu primeiro restaurante e ganhei um grande prêmio nacional pela culinária brasileira.

Culinária mediterrânea de Baja com Angel

10 anos de experiência, tenho experiência prática em locais célebres como Bleu Boheme e Wormwood. Comecei em catering em grande escala e evoluí em cozinhas francesas e mediterrâneas de Baja. Eu fazia parte da equipe que ganhou o Wormwood como o "Melhor Novo Restaurante de 2022".

Sabores latino-americanos por Hector

9 anos de experiência, sou um chef mexicano-atoriano com vasta experiência na culinária sul-americana. Treinei em uma faculdade de culinária de classe mundial com instrução de influência francesa. Trabalhei como chef executivo e restaurantes co-proprietários no México e na Baixa Califórnia.

Jantar em casa

15 anos de experiência, cozinhei em uma variedade de lugares, desde um pub gastronômico até a abertura do meu próprio clube de jantar. Eu me formei no The Art Institute of Atlanta com uma licenciatura em artes culinárias. 2c Chicago, um clube de jantar subterrâneo onde cozinhei para 6 hóspedes/noite 2 a 3 vezes por semana.