Aluguéis por temporada em Palmariggi

Guidati dalle nostre Guide Ambientali ed Escursionistiche e dai Biologi marini esploreremo in kayak e canoa i tesori nascosti di Roca Vecchia lungo la Rotta della Poesia. Andremo alla scoperta di Roca Vecchia, dell'Area Archeologica marina e della meravigliosa Grotta della Poesia. Vivremo insieme un avventura unica pagaiando tra calette nascoste e grotte marine, spiagge ed antichissimi approdi. Esploreremo la Grotta dello Zingaro,  l'Area Archeologica e l'antico porto dell'età del bronzo. Esploreremo la famosissima Grotta della Poesia, considerata una delle piscine naturali più belle al mondo. Faremo Snorkeling esplorando i tunnel naturali scavati nella roccia e la grotta che custodisce il famoso luogo di culto Messapico. Faremo il bagno nella piscina naturale e ci tufferemo per il tradizionale rito propiziatorio. Esploreremo le numerose grotte marine che si aprono lungo questa costa meravigliosa. Faremo diverse soste per fare Snorkeling ed ammirare i meravigliosi fondali di questo mare ricco di biodiversità. A bordo dei nostri kayak e delle canoe esploreremo grotte marine e canali naturali scavati da sorgenti di acqua dolce che sfociano a mare disegnando una costa meravigliosa e selvaggia usata anticamente dai pirati del mediterraneo come base per far partire le loro scorribande. Preparatevi a vivere un esperienza unica ed irripetibile!!!

L'esperienza culinaria è parte integrante della nostra famiglia, da sempre si cucina e si mangia prodotti tipici e piatti legati alla tradizione salentina. Gli ospiti arriveranno in casa e saranno disposti intorno a un tavolo dove prenderanno parte attiva alla preparazione di un piatto di orecchiette, sagne, minchiareddrhi, tutti tipi di pasta fresca preparati sotto la nostra supervisione. Verranno forniti: mattarello, tavolo da lavoro, ferri necessari per la pasta e gli ingredienti necessari quali farina acqua lievito. Inoltre saranno guidati nella preparazione di Pittule, altro piatto tipico e succulento che arricchisce le nostre tavole nei periodi di festa, Infine verrà presentata la ricetta del dolce tipico del salento: il pasticciotto, con anche assaggio! Verrà consegnato agli ospiti il manuale con le ricette descritte in lingua italiana e in lingua inglese con le procedure e tutto quello che è stato preparato da loro verrà impacchettato e potranno portare con se un pezzetto del salento nella loro casa. Risponderemo alle domande e prontamente racconteremo da dove hanno origine le diverse farine e i vari ingredienti usati. Altre cose da tenere a mente Se avete gusti particolari in cucina vi consiglio di contattarmi prima per fissare un menù alternativo da preparare

Vi guideremo in Kayak alla scoperta di Santa Cesarea Terme e delle sue Grotte sulfuree. Un escursione marina di imparagonabile bellezza, pagaieremo tra calette e grotte marine, ci bagneremo nelle risorgive di acqua sulfurea, esploreremo la costa e faremo Snorkeling nelle piscine naturali per ammirare i tesori sommersi di Santa Cesarea Terme. Ci imbarcheremo da Porto Miggiano, ai piedi della magnifica torre, partendo dal caratteristico porto turistico. Pagaieremo in direzione nord sulla Rotta di Santa Cesarea, scopriremo punta Pilane e Cala Fontanelle. Esploreremo la Baia di Santa Cesarea Terme e le sue Grotte marine Sulfuree, esploreremo le Piscine Naturali di Bagno Archi. Faremo Snorkeling per ammirare i tesori sommersi di questa costa meravigliosa. Esploreremo la Grotta di bagno Marino, Grotta Sulfurara, Grotta Gattulla e Grotta Fetida, le caratteristiche grotte marine sulfuree dove ci bagneremo nelle sue acque cariche di questi minerali termali preziosi e rigeneranti. Pagaieremo sino al Punto di Vista dove faremo il giro di boa per tornare indietro sulla Rotta di Santa Cesarea. Pagaieremo in direzione Sud verso Porto Miggiano, qui esploreremo l'incantevole baia con la magnifica spighetta di Porto Miggiano, esploreremo la Grotta delle Ancore, la Grotta delle Streghe e la Grotta Igor, da qui rientreremo al porto turistico di Porto Miggiano dove terminerà la nostra escursione.

Ti aspetto qui nella mia cucina ,qui assaggeremo una buona bruschetta, fatta con olio extravergine di oliva (patrimonio UNESCO) da noi prodotto... E naturalmente, inizieremo a cucinare !! - Ti insegnerò la vera tecnica artigianale per avere la pasta fresca tipica pugliese. - La classica focaccia pugliese con origano e pomodori freschi. Niente macchine impastatrici, solo le tue mani e amore! Useremo gli ingredienti locali più freschi e, per un giorno, farai parte della nostra famiglia! Impara il segreto della cucina pugliese e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa. Assaggerete i risultati dei vostri sforzi. Sarò felice di condividere con voi un bicchiere di buon vino locale per brindare alla migliore esperienza che avrete fatto Puglia! Questa esperienza è adatta per famiglie e bambini (GRATIS per bambini fino a 5 anni), il menu può essere facilmente adattato per vegetariani e vegani. ps: Se sei un gruppo o non vedi disponibilità puoi provare a contattarmi per altre date E ORARI. * Questa lezione di cucina può essere vissuta sia in italiano che in inglese, si prega di esprimere la preferenza al momento della prenotazione! Altre cose da tenere a mente Ho un gatto! Non abbiamo un'opzione senza glutine, mi dispiace. La lezione di cucina può essere vissuta sia in italiano che in inglese, esprimere la preferenza al momento della prenotazione!

We will catch up close to the beautiful Acquaviva area on the top of the amazing Acquaviva bay. I will show you around cozy farms made by Mesciu Pippi, The Mother of Theresa and mine. I will show you my uniqiue familiar and private vegatable garden explaing all the secrets about this little square of paradise. You will help our goats ( if it necessary ) to make milk and me and Ada. We will explain to you step by step how to make the best ricotta cheese ever made. We will prepare it thanks your help, then we will taste it with different kinds of jam or with the simple sugar canne. Cheese and cold red wine (mieru) under the olives trees.