Chefs em Alberobello

Chef em Apulia

A verdadeira culinária da Apúlia de Giuseppe

Depois de 10 anos no setor de gastronomia, ainda tenho a mesma paixão e a mesma motivação de quando comecei. A Apúlia é a protagonista dos meus pratos.

Chef em Apulia

Paixão, tradição e sabores autênticos da Apúlia

Eu me destaco pela recepção calorosa, pelo uso de ingredientes locais e pelas receitas tradicionais da Apúlia. Cada experiência é autêntica, pensada para fazer você viver a verdadeira cultura da região

Chef em Apulia

O mar na mesa, do meu jeito

Além de terem as melhores matérias-primas que a terra e o mar nos oferecem, meus pratos têm em comum outro ingrediente importante: a minha paixão.

Chef em Apulia

Acomodem-se e relaxem, eu cuido do resto☺️

Visitei muitos restaurantes na Itália e em Londres para que a minha cozinha fosse mais completa e com sabores diferentes do habitual, adicionando aquele algo a mais a um prato simples e bom!

Chef em Apulia

Chef profissional Professor de culinária

Chef profissional e professor de culinária com anos de experiência em formação, eventos gastronômicos e confeitaria. Projeto experiências autênticas, envolventes e com atenção aos detalhes.

Chef em Salento

Chef particular Homa - chef Giuseppe Indiveri

Procuro um ponto de encontro entre o fine dining e a cozinha típica da Apúlia. Tento transmitir emoções com a comida.