Bebidas Café de olla Suco fresco da estação Brunch servido em estilo familiar Chilaquiles verdes com crema, queijo e cebola Ovos mexidos macios Ovos fritos Feijão frito Abacate fresco Frutas da estação Salada fresca Pão doce mexicano Adicionais opcionais: bacon, chorizo mexicano, frango para os chilaquiles, birria, guacamole fresco ou panquecas.

Primeiro Curso Queso fundido com birria Queijo mexicano derretido coberto com birria cozida lentamente, servido quente para compartilhar. Main Course Fajitas mexicanas de carne e frutos do mar Fajitas de carne bovina marinada com camarão, pimentões grelhados e cebola. O frango pode ser substituído por carne bovina mediante solicitação. Servido em estilo familiar com: Arroz mexicano Frijoles puercos Batatas-doces assadas Tortilhas quentes Molhos da casa Sobremesa Cheesecake Cheesecake cremoso servido com um toque final sazonal.

Primeiro Curso Ceviche de pargo vermelho ao estilo de Veracruz Pargo vermelho fresco curado com cítricos e inspirado nos sabores vibrantes do litoral de Veracruz. Main Course Arrachera marinada em pimenta e café Arrafeira grelhada marinada com pimenta mexicana, especiarias e café para um toque defumado e profundamente saboroso. Servido em estilo familiar com: Arroz mexicano Salada de nopal Salada Caesar Frijoles puercos Tortilhas quentes Sobremesa Chocolate Cake Bolo de chocolate cremoso servido como prato final.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.