Serviço em estilo familiar: para desfrutar tranquilamente ao redor da mesa em boa companhia. O cardápio inclui 4 aperitivos para compartilhar, um prato principal com 2 acompanhamentos e uma sobremesa. Cozinhamos com ingredientes frescos e sazonais, oferecendo um cardápio simples, saboroso e reconfortante. As entradas e os acompanhamentos são servidos no centro para serem compartilhados, para que cada pessoa possa se servir ao seu gosto. O prato principal é servido em pratos e a sobremesa é servida individualmente. O cardápio muda de acordo com a estação.

Um lugar para desfrutar de um bom prato de arroz com frutos do mar: sem pressa, bons produtos e tempo para relaxar após a refeição. Começamos com salada da estação ou carpaccio, croquetes de camarão, uma seleção de queijos, presunto fatiado à mão com pão de tomate e mexilhões ao estilo Sajolida. O prato principal é um arroz de peixe e frutos do mar do mercado de peixes de Blanes, seguido de uma sobremesa artesanal. Mediante solicitação, foie mi-cuit caseiro de Empordà e harmonização de vinhos para elevar a experiência.

Um menu casual e delicioso. Começamos com uma salada quente de perdiz em conserva, alcachofra confitada com queijo Montbrú, brioche de tartare de carne bovina de Girona, croquetes de presunto e mexilhões ao estilo Sajolida. Continuamos com uma tapa que varia de acordo com a estação (ervilhas, cogumelos, tomate, morangos, caça), camembert assado e canelones rústicos com bechamel trufado. Terminamos com petit fours e affogato de baunilha ou chocolate. Mediante solicitação, também podemos adicionar harmonização de vinhos.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.