Aperitivos ・ Ingredientes sazonais (por exemplo, frutas da estação e caprese de prosciutto com molho branco e geleia de vinagre de Tosa com Junzai e Sujiko) Nigiri ・Envoltório de algas tailandesas ・Linguado envolto em brotos de feijão e cebolinha ・Lula de Humboldt ・Carapau ・ Sawara grelhado ・ Atum magro marinado ・ Atum gordo médio genuíno ・Salmão - Camarão ・Toro-taku maki Uma travessa ・Carne de caranguejo com pasta de feijão doce ・Kabayaki de enguia Sopa ・ Sushi °Caldo dashi vermelho especial do sushimaru Sobremesa ・ Tiramisu caseiro ※ O cardápio pode sofrer alterações dependendo da estação e da disponibilidade

Entradas ・Ingredientes da estação (ex.: caprese de frutas da estação e presunto cru ao estilo salada branca, junzai e suzuki com geleia de vinagre de Tosa) Nigiri ・ Peixe-gato marinado em alga konbu ・Linguado enrolado em cebolinha ・Lula ・Anchova ・ Robalo grelhado ・ Atum magro em conserva ・Atum vermelho de gordura média ・Salmão ・Toro taku ・Ouri gunkan Pratos à la carte ・Carne de caranguejo ao molho ankake ・ Enguia grelhada Sopas ・Caldo vermelho especial sushimaru Sobremesas ・Tiramisu caseiro ※ O cardápio pode mudar dependendo da estação e da disponibilidade

Servimos nigiri sushi e pratos à la carte feitos com muitos ingredientes de alta qualidade, como ouriço-do-mar, ovas de salmão, caviar e abalone.

O conteúdo inclui cerca de 300 peças, cerca de 8 tipos e atum de gordura média

Cerca de 300 peças, cerca de 8 tipos, incluindo toro grande

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.