Tapas gourmet e petiscos direto para a mesa. Um formato descontraído e festivo com lanches exclusivos, frituras crocantes, frios e picles caseiros. A escolha perfeita para encontros de família ou amigos. Preparação ao vivo de petiscos pequenos e saborosos, usando produtos locais com um toque latino moderno.

​Aprenda a dominar os cortes, os pontos de cozimento e as marinadas de frutos do mar antes de desfrutar de um grande banquete. ​Com meu tempo no Chile e tendo compartilhado cozinhas com diferentes colegas peruanos que são mestres do ceviche e suas variações, vou guiar você passo a passo no manuseio de frutos do mar, técnicas de faca e equilíbrio de acidez/sabores. Uma atividade dinâmica, divertida e gastronômica.

Desfrute de um cardápio privativo onde as técnicas da alta gastronomia destacam o melhor do mar e os produtos frescos da estação. Uma jornada culinária selecionada, onde o frescor dos frutos do mar é combinado com técnicas artesanais, como a cura exclusiva, a marinada e a conserva. Ideal para casais, famílias ou pequenos grupos que buscam um jantar inesquecível no conforto da sua acomodação.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.