Experiência premium de fogo e brasas ancestrais
Treinado ao lado de Francis Mallmann em métodos tradicionais de fogo aberto, integro técnicas ancestrais sul-americanas com rigorosas operações de catering e altos padrões de serviço.
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Chef em Mallorca Other
Oferecido em domicílio
Experiência de brasas ancestrais
Uma experiência gastronômica exclusiva feita sob medida para os amantes do fogo, da fumaça e de ingredientes de primeira linha.
Combinamos técnicas tradicionais de assado em fogo vivo com toques contemporâneos de alta gastronomia. Cada prato é preparado ao vivo diante dos seus olhos, usando madeiras de lei selecionadas para proporcionar tons defumados únicos e texturas impecáveis.
Nosso cardápio está disponível mediante pedido. Não hesite em entrar em contato conosco para adaptar esta jornada culinária às suas preferências
R$ 1.033 R$ 1.033 por participante
Mínimo de R$ 6.304 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
20 anos de experiência
Muitas experiências culinárias internacionais com Francis Mallmann em vários países.
Destaque da carreira
Tive a oportunidade de cozinhar e aprender em mais de 8 países, incluindo a França e Dubai
Instrução e treinamento
Especialista em Alta Gastronomia – Instituto Arrayanes (Mendoza, Argentina)
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 10 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 1.033 A partir de R$ 1.033 por participante
Mínimo de R$ 6.304 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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