Oferta especial: Gastronomia mediterrânea de km 0
Até 150 de desconto com o CÓDIGO: ENJOY150 | Preparo cardápios saudáveis, saborosos e feitos com carinho, cozinha tradicional com toques de inovação, sempre respeitando produtos de qualidade e de km 0.
Traduzido automaticamente
Chef em Costa de la Luz
Oferecido em domicílio
Menu mediterrâneo
Salmorejo de beterraba com pepino crocante, quicos e hortelã.
Grão-de-bico com espinafre e crocante de amêndoa.
Mil-folhas de berinjela gratinado com queijo Payoyo
Maçãs caramelizadas com molho de caramelo salgado
R$ 267 R$ 267 por participante
Mínimo de R$ 415 para reservar
cardápio de arroz, produto 0 km
Diferentes tipos de pratos de arroz feitos com produtos sazonais: frutos do mar, atum-rabilho da almadrava, vegetariano, com carne, caça e cogumelos.
R$ 415 R$ 415 por participante
Mínimo de R$ 800 para reservar
Cardápio para churrasco
Salada de outono, brotos, abacate, manga, azeitonas pretas e nozes
vitela grelhada ou porco ibérico, diferentes cortes com legumes assados
Mousse de queijo com geleia de figo caseira.
R$ 445 R$ 445 por participante
Mínimo de R$ 770 para reservar
Menu de degustação de atum
Aperitivos com diferentes preparações de atum cru,
tártaro, sashimi, tataki.
Mormo de atum com infusão de Oloroso em parmentier de batata
Chocolates de mojama de atum com calda de caramelo
R$ 534 R$ 534 por participante
Menu de tapas diferentes
Homus de três cores, com abóbora assada, pimentões assados e beterrabas.
Torrada de sardinha defumada com pesto de pistache
Ceviche de pargo com leche de tigre e crocante de milho
Espetos de vieira e camarão em tempurá com molho de soja e mojama de atum.
Tataki de carne bovina sobre purê de batatas com alho preto e molho de mostarda.
Copos de mousse de chocolate e amendoim.
R$ 593 R$ 593 por participante
Mínimo de R$ 1.067 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
26 anos de experiência
Chef de restaurante Francisco Fontanilla, Conil de la Frontera
Destaque da carreira
vários prêmios de diferentes rotas gastronômicas de Conil
Instrução e treinamento
técnico em cozinha, programa superior de gestão de restauração, eventos e protocolo
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 20 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 267 A partir de R$ 267 por participante
Mínimo de R$ 415 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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