Uma jornada de degustação vegetariana com 5 pratos que transforma os melhores ingredientes da terra em criações de alta gastronomia. Uma experiência botânica refinada, onde texturas surpreendentes e sabores puros se tornam as estrelas absolutas da noite.

Levo você ao coração de Roma, transformando os sabores genuínos da nossa tradição em elegantes obras de arte. Você reconhecerá a alma rústica da Cidade Eterna em cada mordida, você desfrutará de uma execução refinada e perfeita para o seu jantar exclusivo. Uma experiência calorosa e acolhedora, onde os grandes clássicos encontram a alta gastronomia.

Uma experiência gastronômica requintada de 5 pratos que celebra a riqueza do território italiano. Das iguarias de frutos do mar mais frescos aos melhores cortes de carne, cada prato é uma jornada sensorial acompanhada de uma apresentação Rigoroso, elegante e com um charme estrelado.

Escolha seu ingrediente "Nobile". Após um amuse-bouche de boas-vindas, o menu de 5 pratos será personalizado de acordo com sua escolha. Você pode optar por se deixar envolver pelo aroma inconfundível das trufas, escolher a elegância do caviar e das ostras mais frescas, ou a riqueza do foie gras ou a delicadeza dos melhores frutos do mar crus. O ingrediente se tornará o coração de todo o jantar, uma experiência inesquecível, totalmente adaptada aos seus desejos.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.