Desfrute de uma experiência de degustação completa com o nosso menu Beautiful BC, com queijos artesanais e torta de cogumelos silvestres para começar, seguido por uma seleção de vibrantes primeiros pratos, incluindo tártaro de carne e salada de beterraba assada. Os pratos principais destacam os sabores locais com frango caipira, salmão vermelho da Colúmbia Britânica e vieiras seladas na frigideira.

Experimente a essência da culinária francesa com uma seleção completa de pratos requintados. Comece com um brie quente assado com crumble de mel e alecrim. Escolha entre entradas clássicas, como salada de beterraba em conserva ou patê com geleia de maçã. Desfrute de pratos principais fartos, incluindo Coq Au Vin, filé de carne com pimenta ou peito de pato com cobertura de cereja. Termine com sobremesas deliciosas, como creme de baunilha ou marquise de chocolate e avelã.

Experimente os sabores vibrantes da culinária latina com uma seleção completa de aperitivos e pratos principais, incluindo pratos como barriga de porco com maçã verde e mizuna e polvo grelhado com molho romesco. Complete sua refeição com uma deliciosa sobremesa de bolo Tres Leches.

Experimente os sabores da Itália com um menu completo que inclui um aperitivo de carpaccio de berinjela, tortellini de ricota no caldo como primeiro prato, uma opção de porchetta de porco, frango com polenta crocante ou cordeiro Gremollatta como prato principal e deliciosas sobremesas, incluindo tiramisu desconstruído e panacota de baunilha.

Saboreie uma jornada pelo Oriente Médio com um aperitivo de vieira assada, seguido de pratos de halloumi grelhado à sua escolha. Desfrute de todos os pratos principais com frango sumac e cordeiro com limão e ervas, e delicie-se com a sobremesa de creme de mel incluída.