Chef particular – Cozinha global, alma local
Crio experiências culinárias sob medida, onde a inspiração global encontra a alma do território, transformando ingredientes locais sazonais em cardápios refinados, pessoais e memoráveis.
Traduzido automaticamente
Chef em Costa da Campanha
Oferecido em domicílio
Verdure di Stagione
Uma seleção refinada de legumes da estação, cuidadosamente preparados para realçar seus sabores naturais e harmonizados com um delicado molho cremoso, ervas frescas e ingredientes locais. Uma entrada leve e elegante inspirada nas estações do sul da Itália.
R$ 229 R$ 229 por participante
Mínimo de R$ 914 para reservar
Crepes de frango e cogumelos porcini
Três delicadas crespelle gratinadas recheadas com frango tenro e cogumelos porcini, finalizadas com um molho cremoso de Parmigiano e assadas até dourar
R$ 265 R$ 265 por participante
Mínimo de R$ 1.059 para reservar
Costelas Pretas Grelhadas
Costela de carne bovina cozida lentamente e finalizada no carvão, glaceada em sua própria redução rica, servida com polenta cremosa, Caciocavallo envelhecido e chimichurri vibrante da casa
R$ 337 R$ 337 por participante
Mínimo de R$ 1.347 para reservar
Brunch italiano Il Mattino
Um brunch italiano refinado com omeletes preparadas sob encomenda com ingredientes frescos à sua escolha, cornetti recém-assados e doces tradicionais italianos, pães artesanais, frutas da estação, iogurte e queijos locais. Servido com café italiano, chá e suco fresco, o Il Mattino reúne o aconchego de um café da manhã italiano com o prazer de um brunch mediterrâneo tranquilo.
R$ 476 R$ 476 por participante
Mínimo de R$ 1.901 para reservar
Os sabores da Itália
Uma viagem pelos sabores autênticos do sul da Itália, reinventados com um toque refinado. Desfrute de uma flor de abobrinha recheada, ravióli artesanal recheado com cremoso feijão italiano, presunto e Parmigiano, finalizado com manteiga marrom e sálvia, seguido de frango ao estilo Cilento com batatas ao alecrim e legumes da estação. Termine com um elegante bolo de chocolate e café inspirado nos sabores do tiramisu.
R$ 596 R$ 596 por participante
Mínimo de R$ 2.382 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
17 anos de experiência
Chef internacional que valoriza os produtos locais com criatividade e autenticidade
Destaque da carreira
Graduada com louvor. Mais de 20 publicações e capa da revista Estampa.
Instrução e treinamento
Profissional de artes culinárias, formada pelo CVCG de Caracas, Venezuela.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 229 A partir de R$ 229 por participante
Mínimo de R$ 914 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?