Especialista em pratos de frutos do mar Chef italiano itinerante  Hagihara 

Com foco em frutos do mar frescos da Baía de Suruga. Vegetais vigorosos provenientes de fazendas orgânicas. Claro, os produtos da estação Também incorporamos ingredientes naturais da estação, de curta duração, entre outros Utilizando a técnica de aproveitar os ingredientes da culinária italiana, Preparamos pratos cuidadosamente preparados.
Traduzido automaticamente
Chef em Izu
Oferecido em domicílio

O sul da Itália em uma bandeja Estilo de festa

Estilo de festa com comida servida em pratos grandes Podemos acomodar 4 ou mais hóspedes. Desfrute de vinho e conversas com um grande grupo. Este é um prato de estilo familiar que adiciona cor a uma refeição tão animada. Traga seu vinho favorito e tenha uma conversa animada. Uma festa caseira casual, como de costume, Torne-o um momento especial com um toque profissional. Menu de degustação para um dia * O cardápio muda dependendo da estação. ・ Aperitivos do sul da Itália Travessia de canapés ・ Peixe fresco cru da Baía de Suruga e legumes sazonais Bonito marinado e legumes do início do verão com o aroma de queijo ricota e toranja verde ・ Culinária local do sul da Itália com os sabores da Baía de Suruga e vegetais orgânicos Amêijoas e batatas com um toque de pimenta fresca ・Massa da estação Cogumelos silvestres e massa artesanal: tagliatelle ・Prato principal Lombo de porco assado com acompanhamentos da estação Sobremesa Bolo de amêndoa e compota de pêssego
R$ 371 R$ 371 por participante
Mínimo de R$ 1.419 para reservar

Menu completo da estação

Usando muitos ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados Uma refeição completa preparada pelo Ristorante com cerca de 9 pratos. Pode acomodar de 2 a 6 pessoas. Ajustando o equilíbrio de sabores em cada prato, Você pode desfrutar plenamente dos sabores da estação. Para refeições especiais, como aniversários e celebrações.
R$ 513 R$ 513 por participante
Mínimo de R$ 967 para reservar

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Minhas qualificações

21 anos de experiência
Fui chefe de cozinha do Book Auberge "Hakone Moto-Hako" em Hakone.
Instrução e treinamento
調理師免許
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 513 A partir de R$ 513 por participante
Mínimo de R$ 967 para reservar
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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