Oferta especial: culinária italiana com ingredientes da estação e frutos do mar

Com foco em frutos do mar frescos da Baía de Suruga. Vegetais vigorosos provenientes de fazendas orgânicas. Além dos ingredientes da estação, é claro Também incorporamos ingredientes naturais da estação, de curta duração Utilizando a técnica de aproveitar os ingredientes da culinária italiana, Preparamos pratos cuidadosamente preparados. Código: JPCHEF100. Desconto de US$ 100 disponível para reservas de US$ 200 ou mais.
Traduzido automaticamente
Chef em Izu
Oferecido em domicílio

O sul da Itália em uma bandeja Estilo de festa

Estilo de festa para servir em porções a partir de um prato grande Pode acomodar 4 ou mais convidados. Desfrute de vinhos e conversas com um grande grupo de pessoas. É um prato grande feito sob encomenda para dar um toque especial a uma refeição tão animada. Traga seu vinho favorito e divirta-se com os amigos. Transforme a sua festa caseira habitual e descontraída Em um momento especial com sabor profissional. [Cardápio de um dia] ※ O cardápio é escolhido pelo chef. ・Aperitivo do sul da Itália Amuse-bouche variados ・ Cru de peixe fresco da Baía de Suruga e legumes da estação Marinada de bonito e legumes do início do verão com aroma de queijo ricota e toranja ・ Gratinado com o sabor da Baía de Suruga e vegetais orgânicos Amêijoas e batatas, com toque de pimenta fresca ・Massa com ingredientes da estação Tagliatelle de massa artesanal com cogumelos silvestres ・Prato principal Lombo de porco assado com acompanhamento da estação ・Sobremesa Bolo de amêndoas e compota de pêssego
R$ 416 R$ 416 por participante
Mínimo de R$ 1.663 para reservar

Menu completo da estação

Usando muitos ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados Uma refeição completa preparada pelo Ristorante com cerca de 9 pratos. Pode acomodar de 2 a 6 pessoas. Menu de degustação para um dia ・ 3 tipos de amuse-bouche sazonal ・ Crudo de peixe fresco e vegetais sazonais Bonito marinado e legumes da estação, com o aroma de queijo ricota e toranja verde ・ Os sabores da Baía de Suruga e gratinado de legumes orgânicos Amêijoas e batatas com um toque de pimenta fresca ・Massa recheada com ingredientes sazonais O aroma de cogumelos naturais de verão e ravioli ・ Peixe fresco salteado com o sabor do mar profundo Escamas de dourada vermelha grelhadas com molho brodet ・ A fartura da serra, o aroma da serra Carne de veado assada, aroma de pimenta japonesa verdadeira e legumes sazonais ・ Massa final Massa orecchiette artesanal com camarão sakura e legumes da fazenda Sobremesa Compota de frutas da estação e bolo de amêndoa ・ Palavras finais Chá e doces
R$ 601 R$ 601 por participante
Mínimo de R$ 1.202 para reservar

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Avaliado com 5,0 de 5 estrelas, de um total de 1 avaliação

Minhas qualificações

21 anos de experiência
Fui chefe de cozinha do Book Auberge "Hakone Moto-Hako" em Hakone.
Instrução e treinamento
調理師免許
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 601 A partir de R$ 601 por participante
Mínimo de R$ 1.202 para reservar
Cancelamento gratuito

Oferta especial: culinária italiana com ingredientes da estação e frutos do mar

Com foco em frutos do mar frescos da Baía de Suruga. Vegetais vigorosos provenientes de fazendas orgânicas. Além dos ingredientes da estação, é claro Também incorporamos ingredientes naturais da estação, de curta duração Utilizando a técnica de aproveitar os ingredientes da culinária italiana, Preparamos pratos cuidadosamente preparados. Código: JPCHEF100. Desconto de US$ 100 disponível para reservas de US$ 200 ou mais.
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R$ 601 A partir de R$ 601 por participante
Mínimo de R$ 1.202 para reservar
Cancelamento gratuito

O sul da Itália em uma bandeja Estilo de festa

Estilo de festa para servir em porções a partir de um prato grande Pode acomodar 4 ou mais convidados. Desfrute de vinhos e conversas com um grande grupo de pessoas. É um prato grande feito sob encomenda para dar um toque especial a uma refeição tão animada. Traga seu vinho favorito e divirta-se com os amigos. Transforme a sua festa caseira habitual e descontraída Em um momento especial com sabor profissional. [Cardápio de um dia] ※ O cardápio é escolhido pelo chef. ・Aperitivo do sul da Itália Amuse-bouche variados ・ Cru de peixe fresco da Baía de Suruga e legumes da estação Marinada de bonito e legumes do início do verão com aroma de queijo ricota e toranja ・ Gratinado com o sabor da Baía de Suruga e vegetais orgânicos Amêijoas e batatas, com toque de pimenta fresca ・Massa com ingredientes da estação Tagliatelle de massa artesanal com cogumelos silvestres ・Prato principal Lombo de porco assado com acompanhamento da estação ・Sobremesa Bolo de amêndoas e compota de pêssego
R$ 416 R$ 416 por participante
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Menu completo da estação

Usando muitos ingredientes sazonais cuidadosamente selecionados Uma refeição completa preparada pelo Ristorante com cerca de 9 pratos. Pode acomodar de 2 a 6 pessoas. Menu de degustação para um dia ・ 3 tipos de amuse-bouche sazonal ・ Crudo de peixe fresco e vegetais sazonais Bonito marinado e legumes da estação, com o aroma de queijo ricota e toranja verde ・ Os sabores da Baía de Suruga e gratinado de legumes orgânicos Amêijoas e batatas com um toque de pimenta fresca ・Massa recheada com ingredientes sazonais O aroma de cogumelos naturais de verão e ravioli ・ Peixe fresco salteado com o sabor do mar profundo Escamas de dourada vermelha grelhadas com molho brodet ・ A fartura da serra, o aroma da serra Carne de veado assada, aroma de pimenta japonesa verdadeira e legumes sazonais ・ Massa final Massa orecchiette artesanal com camarão sakura e legumes da fazenda Sobremesa Compota de frutas da estação e bolo de amêndoa ・ Palavras finais Chá e doces
R$ 601 R$ 601 por participante
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