Menu de carne premium exclusivo

Menu de carne exclusivo, servido com acompanhamento (legumes da estação), salada e sobremesa Menu gourmet e sofisticado
Traduzido automaticamente
Chef em Saboia
Oferecido em domicílio

Espetos de cordeiro

Espetos de cordeiro e carne de porco marinados (estilo mediterrâneo) Churrasco: marinada de azeite de oliva, alho, ervas de Provença, grelhado na chama Jantar: organizado em uma tábua, com molho de iogurte e hortelã Legumes: ratatouille revisitado, homus sazonal Sobremesa
R$ 559 R$ 559 por participante

Aves caipiras em forno a lenha

Churrasco: frango caipira inteiro, marinada de limão e ervas, assado no espeto Jantar: supremo de aves, cogumelos morel jus court Legumes: ervilhas ao estilo francês, cenouras glaceadas com pontas verdes Sobremesa
R$ 588 R$ 588 por participante

Confit de paleta de cordeiro

Churrasco: defumado e depois finalizado na grelha, crosta de especiarias Jantar: porco desfiado, suco de cominho forte e limão em conserva Legumes: berinjela defumada, abobrinha grelhada, tomates secos ao sol Sobremesa
R$ 882 R$ 882 por participante

Filé da costela Black Angus

Carne maturada, cozimento lento e depois selagem. Churrasco: grelha a lenha, flor de sal e pimenta de Sichuan, jus de tomilho Jantar: trincheira na sala de jantar, molho de vinho tinto reduzido e tutano Legumes: raízes assadas com mel, cebolinhas caramelizadas Acompanhamento: salada fresca e vegetais sazonais Sobremesa
R$ 893 R$ 893 por participante

Costeleta de vitela criada em fazenda

Churrasco: grelhado, manteiga maître d'hôtel com ervas frescas Jantar: refogado, caldo rico de cogumelos selvagens Legumes: polenta cremosa, aspargos verdes assados Sobremesa
R$ 999 R$ 999 por participante

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Sem avaliações (ainda)

Este anfitrião tem 6 avaliações de outros serviços. Mostrar outras avaliações

Minhas qualificações

8 anos de experiência
Subchefe do restaurante Carmelo Lyon
Instrução e treinamento
Treinamento GRETA Auvergne
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 20 participantes no total.

Acessibilidade

Opções de língua de sinais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 559 A partir de R$ 559 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Aves caipiras em forno a lenha

Churrasco: frango caipira inteiro, marinada de limão e ervas, assado no espeto Jantar: supremo de aves, cogumelos morel jus court Legumes: ervilhas ao estilo francês, cenouras glaceadas com pontas verdes Sobremesa
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Costeleta de vitela criada em fazenda

Churrasco: grelhado, manteiga maître d'hôtel com ervas frescas Jantar: refogado, caldo rico de cogumelos selvagens Legumes: polenta cremosa, aspargos verdes assados Sobremesa
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