Mar e fogo com o chef Greg Ladd

Fundei a Sea+Flame depois de décadas cozinhando no norte da Califórnia e de me mudar para Santa Bárbara, Califórnia.
Traduzido automaticamente
Chef em Ojai
Oferecido em domicílio

Fusão de ilha

Experimente os sabores vibrantes da Island Fusion com um coquetel de camarão assado no fogo para começar. Escolha entre uma refrescante salada de abacate e manga ou arroz frito com abacaxi para o primeiro prato. Desfrute de um suculento frango jerk assado em forno a lenha como prato principal, que oferece o autêntico sabor da ilha em cada mordida.
R$ 898 R$ 898 por participante

Litoral da Califórnia

Experimente a essência da costa da Califórnia com um delicioso amuse de ouriço-do-mar de Santa Bárbara, seguido de um cioppino assado no fogo à sua escolha. Desfrute de um prato principal de alabote selado na frigideira com tomates heirloom e aspargos grelhados, finalizado com um cheesecake de frutas da estação.
R$ 1.164 R$ 1.164 por participante

Churrascaria

Saboreie uma entrada completa de bacon com gochujang assado na lenha, seguida de uma porção de alface iceberg crocante à sua escolha. Como prato principal, filé de costela grelhado em lenha, cauda de lagosta escalfada na manteiga e manteiga de ervas com gordura de tutano. Complete sua refeição com a pavlova de maracujá com tudo incluso.
R$ 1.677 R$ 1.677 por participante

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Minhas qualificações

10 anos de experiência
Mais de 25 anos; de lavador de louça a chef executivo em Marin e no Condado de Sonoma.
Destaque da carreira
Fundador da Sea+Flame em Santa Bárbara, que oferece jantares privativos e serviço de catering.
Instrução e treinamento
Aprendi em casa com minha mãe; cozinho desde os 2 anos no norte da Califórnia.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 898 A partir de R$ 898 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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R$ 898 R$ 898 por participante

Litoral da Califórnia

Experimente a essência da costa da Califórnia com um delicioso amuse de ouriço-do-mar de Santa Bárbara, seguido de um cioppino assado no fogo à sua escolha. Desfrute de um prato principal de alabote selado na frigideira com tomates heirloom e aspargos grelhados, finalizado com um cheesecake de frutas da estação.
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Churrascaria

Saboreie uma entrada completa de bacon com gochujang assado na lenha, seguida de uma porção de alface iceberg crocante à sua escolha. Como prato principal, filé de costela grelhado em lenha, cauda de lagosta escalfada na manteiga e manteiga de ervas com gordura de tutano. Complete sua refeição com a pavlova de maracujá com tudo incluso.
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