Menu Toscana do Chef Federico
Conto a culinária toscana através do mar e dos seus sabores.
Traduzido automaticamente
Chef em Siena
Oferecido em domicílio
Menu de peixe
Esta é uma jornada gastronômica de 4 pratos ligada ao mundo marinho.
Alguns pratos para escolher:
Panzanella de frutos do mar com tomates frescos, cebola roxa e pepino crocante, camarão selado e raspas de limão
Creme de grão-de-bico com mexilhões e scamorza defumada de búfala da Maremma
Risoto de limão, tomilho e robalo
Tagliolini com amêijoas e bottarga
Bacalhau ao estilo de Livorno com cebola cozida e molho de tomate
Mousse de cheesecake com amaretti e damascos infundidos com vinho branco
Tiramisù
R$ 702 R$ 702 por participante
O bosque no mar
Uma união dos sabores do mar e do rei da floresta: a trufa.
R$ 877 R$ 877 por participante
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
14 anos de experiência
Trabalhei em vários restaurantes, na Itália e no exterior, inclusive na Austrália.
Destaque da carreira
Contribuí para a conquista da estrela Michelin do Castello Banfi.
Instrução e treinamento
Depois do ensino médio científico, fiz minha formação na área.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 3 anos ou mais podem participar, até 20 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 702 A partir de R$ 702 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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