* Mini bolinhos de caranguejo com remoulade * Espetos caprese com calda balsâmica * Crostini de feta batida com mel quente * Tâmaras enroladas em bacon e recheadas com queijo de cabra * Petiscos de pepino com tartar de atum * Arancini de trufa e parmesão * Crostini de filé mignon com creme de rábano * Blinis de salmão defumado com crème fraîche de endro

Desfrute de uma experiência gastronômica de 3 pratos selecionados pela Foster's Finest Foods — com uma entrada cuidadosamente preparada, um prato principal elaborado pelo chef e uma sobremesa artesanal projetada para levar uma hospitalidade de alto nível diretamente à sua mesa. Perfeito para jantares intimistas, celebrações, eventos corporativos e reuniões privadas, cada cardápio combina sabores refinados com um serviço acolhedor e inesquecível. Harmonizações de vinhos opcionais estão disponíveis para complementar cada prato e aprimorar a experiência geral.

Cada menu de degustação que crio é um reflexo da minha jornada como chef — desde aprender receitas de família ao lado da minha mãe até treinar em cozinhas profissionais com chefs talentosos. Cada prato é cuidadosamente elaborado para contar uma história, combinando técnicas culinárias refinadas com sabores e tradições que me inspiraram ao longo da minha carreira. Esta experiência é mais do que uma refeição; é uma progressão selecionada de ingredientes sazonais, apresentações criativas e sabores cuidadosamente equilibrados.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.