O Classic Sunrise: ovos mexidos, batatas de café da manhã crocantes, acompanhados de bacon defumado orgânico ou salsicha de café da manhã salgada, à sua escolha OU A frittata artesanal: creme de ovos com crosta de hashbrown, assado até dourar perfeitamente, com ingredientes sazonais. Doces da manhã: orgulhosamente caseiros ou fresquinhos de padarias locais. Copinhos de pudim de sementes de chia e fava de baunilha Frutas frescas sazonais (selecione uma opção) Mimosa Bar (traga sua bebida) Café bar | Café quente OU café frio de torrefadores locais Sucos recém-espremidos

Molhos: guacamole, salsa, queso e elote slaw. Servido com chips de tortilha Siete. Fajitas de frango OU bife, feijão preto, feijão carioca ou feijão frito, arroz com limão e coentro. Cantina Topping Bar: coentro, alface romana, rabanetes fatiados, queijo cotija, crema de limão e coentro, fatias de limão. Refrescos (traga sua bebida): Margarita da estação | Um mix exclusivo para margarita artesanal (basta adicionar sua tequila favorita ou saborear como um mocktail), servido com limão fresco e bordas de tajine. Aguas Frescas | Sabores rotativos

Sua escolha de proteína: Frango à parmegiana | Costeletas de frango com crosta de ervas cobertas com molho marinara e mussarela derretida. As Almôndegas Artesanais | Almôndegas de carne bovina enroladas à mão e cozidas com perfeição em um molho marinara profundamente saboroso. Macarrão com vodca e espinafre:
macarrão importado da Itália misturado a um molho aveludado de vodca cozido lentamente, enriquecido com espinafre fresco e finalizado com parmesão envelhecido. Couves-de-bruxelas assadas com vinagre balsâmico. Pão de alho com queijo. Hugo Spritz | Com sabor sazonal, coberto com raminhos de hortelã fresca.

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.