Chef particular Lorenzo
Culinária italiana e regional, com foco em compartilhamento e serviço profissional
Traduzido automaticamente
Chef em Montanha Piemonte
Oferecido em domicílio
Equilíbrio Natural
O cardápio oferece um percurso leve e criativo que combina o frescor mediterrâneo e notas de fusão. Começa com carpaccio de abobrinha e homus de abacate, continua com cevada perlada ou arroz basmati com legumes, e segue com salmão cítrico, frango ao gengibre ou hambúrgueres de grão-de-bico. Termina com uma sobremesa natural feita de ricota, frutas vermelhas ou salada de frutas frescas com hortelã
R$471 R$471 por participante
Mínimo de R$705 para reservar
A trufa
Descubra o nosso menu, onde você seleciona 1 aperitivo requintado, depois 1 primeiro prato delicado, seguido de 1 segundo prato à sua escolha e, para finalizar, uma boa sobremesa.
R$676 R$676 por participante
A arte da raça Fassona
Um percurso inteiramente dedicado à raça Fassona: do carpaccio ao filé grelhado ou bochecha assada e risoto com molho de Fassona. Acompanhamentos sazonais e sobremesas que completam a experiência. Sabores intensos, texturas envolventes e combinações criativas para uma viagem sensorial, tradicional, única e inesquecível
R$735 R$735 por participante
Aromas grelhados e marinados
O cardápio de churrasco oferece um caminho rico em aromas e marinadas. Começa com bruschette grelhada com tomates e manjericão, depois continua com linguiça marinada em vinho tinto, espetinhos de frango com páprica e frutas cítricas, e fins de cerveja e ervas da montanha. O final é doce, com tiramisu variado, mousse de chocolate com coração de framboesa ou salada de frutas com hortelã fresca.
R$735 R$735 por participante
Viagem aos sabores do Japão
O cardápio oferece uma viagem aos sabores japoneses, começando com gyoza crocante de carne e legumes. Continue com um donburi à sua escolha entre frango teriyaki ou salmão grelhado, e depois chegue à elegância do nigiri de salmão e atum. O percurso termina com uma sobremesa à escolha entre mousse de chocolate com framboesa ou sorvete de mochi, para um final fresco e harmonioso.
R$764 R$764 por participante
A tradição
Descubra o sabor da Itália com uma escolha refinada de 2 entradas entre bruschetta tricolor, stracciatella, mozzarella di bufala ou linguiça seca. Em seguida, saboreie um clássico primeiro prato italiano, seguido de um delicado prato principal de vitela ou legumes. Termine com uma sobremesa tradicional italiana.
R$794 R$794 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Lorenzo para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
7 anos de experiência
Chef italiano de 27 anos; trabalhou em restaurantes italianos em Paris e Bordeaux.
Destaque da carreira
Trabalhou para vários restaurantes italianos em Paris e Bordeaux.
Instrução e treinamento
Aprendi com minha avó; estudei em uma escola de culinária no norte da Itália.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$676 A partir de R$676 por participante
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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