Uma experiência mais descontraída e informal, pensada para quem quer curtir uma noite tranquila ou um aperitivo sem abrir mão da qualidade. Uma viagem pelos sabores mais autênticos da Apúlia, com frios e queijos locais harmonizados com focaccia de Bari, um prato de massa fresca com tomate e manjericão que exibe simplicidade e, para completar, frutas da estação e tiramisu. Uma proposta simples, mas cuidadosamente elaborada, perfeita para desfrutar de refeições em um ambiente descontraído e acolhedor.

Uma autêntica jornada pelos sabores da Apúlia, onde cada prato conta a história da região por meio de ingredientes locais e sazonais cuidadosamente selecionados, preparados com habilidade e respeito. Do frescor da burrata e das crudités à massa orecchiette tradicional, às brasciole (costeletas de vitela empanadas) ou ao peixe do dia, cada prato é pensado para encantar. Toda a experiência culmina na deliciosa doçura do sporcamuss, uma experiência completa criada por Giuseppe.

Uma experiência gastronômica privada inspirada nos sabores autênticos da costa da Apúlia, preparada diretamente no seu local com ingredientes frescos e sazonais. O menu inclui uma seleção de aperitivos de frutos do mar e especialidades locais, massa fresca com frutos do mar, peixe do dia assado ao estilo mediterrâneo e um final doce com sporcamuss com creme chantilly. O cardápio pode variar de acordo com a estação e a disponibilidade de peixe fresco.