Buffet com 8 opções salgadas e 4 doces

Aperitivo de cortesia. Entrada: • Compota de pera e canela com pimenta d'Espelette e raminhos de ervas Prato principal: Peito de pato, legumes baby da estação, fava-tonca e caldo de carne. Sobremesa: torta de limão Menton. Podemos fazer as alterações que você quiser ou mudar completamente o menu de acordo com o seu gosto

Aperitivo de cortesia Iniciante • Carpaccio de carne bovina francesa Limousin, legumes em conserva caseiros, mostarda, raminhos de ervas Prato • Peito de pato, purê de batatas com sabor de azedinha, molho de carne e fava-tonca ralada Sobremesa • Ópera com chocolate e café Podemos fazer as alterações que você quiser ou mudar completamente o menu de acordo com o seu gosto

Menu de frutos do mar Aperitivo de cortesia Entrada: • Salada de lagosta, legumes baby da estação, raspas de limão e molho de manteiga de limão Prato: Lombo de bacalhau, acelga salteada, molho de coco e baunilha, ovos tobiko Sobremesa Tarte tatin e fava tonka Podemos fazer as alterações que você quiser ou mudar completamente o menu de acordo com o seu gosto

Com o verão chegando, por que não escolher a opção de churrasco? à sua escolha, carne ou peixe, servido com legumes da estação grelhados e acompanhado por um bom vinho tinto ou branco

Descubra um cardápio de 7 pratos com opções de carne, peixe e vegetais, inspirado nas minhas experiências nos melhores restaurantes gourmet e com estrelas Michelin da região e de toda a Europa.