Chef particular Riviera: cozinha local e requintada
Formado em cozinhas de restaurantes premiados, eu sublimo os produtos locais para lhe oferecer um cardápio simples e refinado.
Traduzido automaticamente
Chef em Alpes Maritimes
Oferecido em domicílio
Buffet gourmet doce e salgado
Buffet com 8 pratos salgados e 4 doces. Escolha entre: tartare de camarão, mini brioches de atum, ostras, tataki, sushi, tartare de bife, cheesecake salgado, sanduíche de pastrami, focaccia italiana, trança de mussarela de búfala real, burrata de trufas e tomates-cereja... e muito mais!
Termine seu buffet com pequenas guloseimas doces, incluindo macarons, torta de limão de Menton, ópera de chocolate, profiteroles recheados ou tiramisu.
R$ 536 R$ 536 por participante
Mínimo de R$ 5.350 para reservar
Menu francês
Aperitivo oferecido.
Entrada: foie gras, compota de pera com canela e pimenta Espelette, brotos de ervas aromáticas.
Prato principal: peito de pato, legumes baby da estação, fava tonka e caldo de carne.
Sobremesa: torta de limão de Menton.
Podemos fazer as modificações desejadas ou alterar completamente o menu de acordo com seus gostos.
R$ 773 R$ 773 por participante
Mínimo de R$ 3.091 para reservar
Menu Terra
Aperitivo de cortesia
Entrada:
Carpaccio de carne bovina da Limousin francesa, picles de legumes caseiros, mostarda e brotos de ervas aromáticas.
Prato:
Peito de pato, purê de batatas com azedinha, molho de carne e fava tonka ralada.
Sobremesa:
Ópera de café e chocolate
Podemos fazer as alterações que você desejar ou mudar completamente o cardápio de acordo com o seu gosto.
R$ 833 R$ 833 por participante
Mínimo de R$ 2.854 para reservar
Menu de frutos do mar
Menu de frutos do mar
Aperitivo de cortesia
Entrada:
Salada de lagosta, mini legumes da estação, espuma de limão e molho de manteiga de limão
Prato:
Lombo de bacalhau, acelga salteada, molho de coco e baunilha, ovas de tobiko
Sobremesa:
Tarte tatin de fava-tonca
Cada item é totalmente personalizável de acordo com seus desejos.
R$ 862 R$ 862 por participante
Mínimo de R$ 3.448 para reservar
Churrasco
Com a chegada do verão, por que não escolher a opção de churrasco de sua preferência, carne ou peixe, servida com legumes da estação grelhados e acompanhada de um bom vinho tinto ou branco?
R$ 922 R$ 922 por participante
Mínimo de R$ 3.686 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Avaliado com 4,86 de 5 estrelas, de um total de 7 avaliações
Minhas qualificações
18 anos de experiência
Chef de cozinha com experiência gourmet e premiada com estrelas Michelin.
Destaque da carreira
Experiência na Bélgica, Inglaterra, Suíça, Monte Carlo, Nice.
Instrução e treinamento
Diploma de escola de hotelaria, formação em APPCC, chef particular há 3 anos
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 833 A partir de R$ 833 por participante
Mínimo de R$ 2.854 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?