Umami, Kaos e Locura pelo Chef Robert
€ 100 de desconto com o CÓDIGO: SUMMER50CHEF | Minha cozinha é caos, loucura e uma dose de umami que fará você questionar tudo o que comeu até hoje. Eu não sirvo comida, eu provoco sensações.
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Chef em Tenerife
Oferecido em domicílio
Brunch eletrônico
Reserve e viva o brunch definitivo!
À escolha:
Entrada: Chia bowl proteica ou oat porridge.
Torradas de autor:
• Camarões crocantes com togarashi e maionese de kimchi.
• Salmão defumado com crème fraîche de endro.
• Vegetariana com homus de beterraba e queijo das Canárias.
• Presunto ibérico com tomate catalão e abacate.
• Bacon com ovos fritos e queijo defumado.
Sobremesa: Panquecas de pistache ou Nutella.
R$ 507 R$ 507 por participante
Mínimo de R$ 1.013 para reservar
Churrasqueira - Fogo, fumaça e grelha
Domingo na vila e sem vontade de complicar as coisas? Esqueça o churrasco típico. Eu sou o chef que você precisa para tornar sua festa o evento do verão. Eu levo o "Kaos" e meu próprio fogo para a sua casa para que você possa simplesmente aproveitar com seus amigos. Sem cardápio, sem complicações, apenas comida incrível e um nível de umami que você nunca provou antes. Se você está procurando um plano tranquilo com um toque de aventura, deixe-me assumir a liderança. Você se atreve a me deixar decidir por você enquanto brinda?
R$ 686 R$ 686 por participante
Mínimo de R$ 1.371 para reservar
Fusão de comida de rua: festa de culinária
VIVA A EXPERIÊNCIA MAIS CRIATIVA E INCRÍVEL NA SUA VILLA! Vocês serão meus sous chefs em um workshop inovador e vanguardista de comida de rua fusion sem regras:
• Ceviche de camarão king selvagem
• Gyozas de camarão, yuzu e katsuobushi
• Bao de bacon "Madrid-Pequim"
• Tacos al pastor com anticucho
• Udon frito com lomo saltado
• Variedade de mochis
Vamos cozinhar lado a lado, entre os fogões e as risadas. Trago os melhores ingredientes, mostro meus truques e deixo a cozinha impecável. Tudo pronto para você se divertir!
R$ 686 R$ 686 por participante
Mínimo de R$ 1.371 para reservar
Oficina: Viagem Japão-Peru
Viaje para os mercados de fusão sem sair de casa! Uma oficina experiencial de culinária nipo-peruana, onde você aprenderá a dominar técnicas de alta gastronomia e a equilibrar sabores únicos.
Menu da Viagem:
Gyozas artesanais.
Tartar de atum Nikkei.
Ceviche peruano tradicional.
Tiradito japo-peruano.
Vamos cozinhar lado a lado entre fogos e risadas, descobrindo os segredos do produto. Uma experiência inovadora, divertida e deliciosa para recordar!
R$ 686 R$ 686 por participante
Mínimo de R$ 1.371 para reservar
Oficina: Viva o México, seus desgraçados
Culinária mexicana desinibida e atrevida! Uma oficina de vanguarda onde quebramos as regras com produtos locais de quilômetro zero e toques de fusão.
Menu Gamberro:
Baja Califórnia: coquetel margarita canalla de boas-vindas.
Totopos crocantes.
Oaxaca: guacamole exclusivo em um molcajete.
Pico de gallo fresco (de origem local).
Cidade do México: tacos al pastor selvagens.
Sinaloa: aguachile de camarão explosivo.
Vamos cozinhar sem filtros, com risadas e bebidas. Uma experiência inovadora, vibrante e de dar água na boca!
R$ 686 R$ 686 por participante
Mínimo de R$ 1.371 para reservar
Menu personalizado
Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação
Minhas qualificações
15 anos de experiência
Chef criativo no Sucas (Michelin 2021). Ex-chef no San Hô e no Kensei. Alta gastronomia na sua mesa
Destaque da carreira
Reconhecimento no Guia Michelin 2021 pelo Sucas. Trajetória no San Hô e no Kensei
Instrução e treinamento
Gestão de cozinha (CETT). Chef do Sucas (Michelin 2021). Ex-El Celler, San Hô e Kensei
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 12 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
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Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 507 A partir de R$ 507 por participante
Mínimo de R$ 1.013 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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