Um cardápio clássico preparado com os melhores ingredientes e meu toque pessoal. 1) Drink de boas-vindas: pepino, limão e hortelã. 2) Salada fresca: rúcula, queijo parmesão, vinagrete de azeite de oliva e limão. 3) Fish & chips: pescado do dia empanado e frito, servido com batatas fritas em banha de carneiro e molho tártaro. 4) Crumble de maçã do meu jeito: crumble quente de maçã, canela, amêndoa e farinha + sorvete de baunilha

Um cardápio autêntico inspirado na cultura maia, com sabores únicos e deliciosos desta região. Bebida de boas-vindas: água doce maia, chaya (espinafre local), limão, abacaxi, mel local Sikil pak e salada maia: Sikil pak verde: molho maia tradicional feito com sementes de abóbora em tostada de milho Salada xec: salada de jicama e frutas cítricas de Yucatán + chips de tortilha de milho Tikin Xic: peixe local tradicional assado em folhas de bananeira, legumes assados, arroz aromático, cebola roxa em conserva, coentro fresco, pimenta habanero

Desfrute de uma experiência culinária em Cancún com uma seleção de entradas frescas e tradicionais, um prato principal de sua escolha com autênticos sabores locais e uma sobremesa típica que combina doçura e frescor. Perfeito para descobrir a culinária regional em cada mordida

Aproveite a melhor experiência de brunch completo com sucos, mimosas e café orgânico, além de frutas da estação e parfaits de iogurte grego. Escolha dois pratos principais entre opções como torrada com abacate, sanduíches ou ovos Benedict. Finalizem com uma sobremesa de sua escolha, incluindo panquecas, waffles, biscoitos ou mini-donuts. Você também pode escolher opções clássicas de café da manhã mexicano, como chilaquiles, huevos rancheros e outras especialidades locais.

Saboreie um ceviche verde fresco e mini quesadillas caseiras. Escolha entre tacos al pastor de camarão, picanha à barbacoa ou cochinita pibil como prato principal. Termine com uma mousse de abacate e limão sobre uma base de biscoito com merengue torrado

Desfrute de uma experiência grega com uma welcome drink feita de framboesas, água de rosas e manjericão, seguida de entradas tradicionais como dolmas e azeitonas marinadas, um prato principal de kebabs de frango servido com salada grega e batatas fritas preparadas em sebo e, para a sobremesa, um delicioso parfait grego com iogurte, xarope de agave e nozes. Um cardápio com sabores frescos e bem equilibrados.