Sou chef profissional com formação no Culinary Institute of America e ofereço aulas práticas de culinária pensadas para ajudar você a se sentir confiante e capaz na sua própria cozinha. Minha abordagem combina a culinária da fazenda à mesa inspirada na Califórnia com técnicas clássicas francesas e italianas, tudo ensinado sob uma perspectiva totalmente sem glúten. Quer você seja iniciante ou queira aprimorar suas habilidades, minhas aulas se concentram no porquê de cada passo, para que você não apenas siga uma receita, mas realmente entenda como cozinhar.

Desfrute de um jantar com foco na culinária da Califórnia, do campo à mesa, com uma abordagem totalmente sem glúten, criando cardápios sazonais de vários pratos que são ao mesmo tempo refinados e acessíveis. Quer você esteja organizando um jantar intimista ou comemorando uma ocasião especial, eu cuido de tudo, desde o planejamento do cardápio até a execução.

Sou chef particular especializado(a) em experiências sofisticadas de jantar em casa que levam refeições com qualidade de restaurante diretamente à sua mesa. Esta refeição de 4 pratos apresenta uma culinária da fazenda à mesa inspirada na Califórnia, com uma abordagem totalmente sem glúten, criando cardápios sazonais de vários pratos que são ao mesmo tempo refinados e acessíveis. Quer você esteja organizando um jantar intimista ou comemorando uma ocasião especial, eu cuido de tudo, desde o planejamento do cardápio até a execução.

Esta refeição de 5 pratos leva refeições com qualidade de restaurante diretamente à sua mesa. Eu me concentro em culinária da fazenda à mesa inspirada na Califórnia, com uma abordagem totalmente sem glúten, e crio cardápios sazonais de vários pratos que são ao mesmo tempo refinados e acessíveis. Quer você esteja organizando um jantar intimista ou comemorando uma ocasião especial, eu cuido de tudo, desde o planejamento do cardápio até a execução.