Cardápio sazonal do chef Arnaud

Sou chef particular, inspirado nos grandes restaurantes, e valorizo os produtos da estação por meio de uma culinária elegante e gourmet. Cada criação é concebida como uma experiência intimista e requintada.
Traduzido automaticamente
Chef em Paris
Oferecido em domicílio

Jantar com coquetel para coquetéis

O coquetel é perfeito para uma noite entre amigos. É composto por 16 peças: 10 frias e 6 quentes, incluindo pérolas de foie gras resfriadas com framboesa, brioche de lagosta, croque de trufas e frango com batata aromatizados com trufas.
R$294 R$294 por grupo

Menu gourmet instantâneo

Este cardápio gourmet inclui 1 aperitivo, 1 prato principal e 1 sobremesa. O cardápio Instant Gourmet é baseado em ingredientes de qualidade preparados com amor. Ele inclui itens como salmão gravlax, ovos mole com batatas fritas, ravioli de cogumelos, medalhões de carne macia, filé de salmão e supremo de frango Landes amarelo recheado, todos preparados com amor e paixão e servidos com acompanhamentos e molhos caseiros.
R$382 R$382 por grupo

Menu de degustação

O menu de degustação inclui 1 aperitivo, 1 entrada, 1 prato de peixe, 1 prato de carne e 1 sobremesa. Este menu de degustação excepcional é baseado em produtos de luxo, como foie gras, trufas, lagosta, vieiras, filé mignon, sela de cordeiro, linguado e robalo pescado com linha, realçados por uma deliciosa guarnição feita com ingredientes da estação.
R$793 R$793 por grupo
Você pode enviar uma mensagem a Arnaud para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

13 anos de experiência
Mais de 10 anos em restaurantes estrelados e brasseries; subchef de catering para casamentos em Paris.
Destaque da carreira
Subchefe de catering para casamentos em hotéis de luxo renomados de Paris.
Instrução e treinamento
CAP e brevet pro em culinária; aprendizagem na Apicius, Michelin**.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$294 A partir de R$294 por grupo
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

Cardápio sazonal do chef Arnaud

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R$294 R$294 por grupo

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Este cardápio gourmet inclui 1 aperitivo, 1 prato principal e 1 sobremesa. O cardápio Instant Gourmet é baseado em ingredientes de qualidade preparados com amor. Ele inclui itens como salmão gravlax, ovos mole com batatas fritas, ravioli de cogumelos, medalhões de carne macia, filé de salmão e supremo de frango Landes amarelo recheado, todos preparados com amor e paixão e servidos com acompanhamentos e molhos caseiros.
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Menu de degustação

O menu de degustação inclui 1 aperitivo, 1 entrada, 1 prato de peixe, 1 prato de carne e 1 sobremesa. Este menu de degustação excepcional é baseado em produtos de luxo, como foie gras, trufas, lagosta, vieiras, filé mignon, sela de cordeiro, linguado e robalo pescado com linha, realçados por uma deliciosa guarnição feita com ingredientes da estação.
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Mais de 10 anos em restaurantes estrelados e brasseries; subchef de catering para casamentos em Paris.
Destaque da carreira
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