Criações do chef Maury

Uso técnicas que levam você a conhecer diversas culturas e culinárias, oferecendo uma experiência gastronômica única e autêntica.
Traduzido automaticamente
Chef em Atlanta
Oferecido em domicílio

Serviço de Chef Privado

Meus serviços são adaptados de acordo com os hóspedes Grupos de hóspedes
R$0 R$0 por grupo

Petiscos de abobrinha/homus/cenoura

Este é um prato equilibrado, criado para paladares requintados. Uma combinação de presunto, queijo de cabra e um toque vegano Homus macio com um palito de cenoura crocante
R$100 R$100 por grupo

Especialidade de atum

Atum-rabilho fresco cru, marinado em vinagre balsâmico, servido com salsinha, brócolis baby e abacate.
R$225 R$225 por participante

Salmão defumado

Este prato de salmão defumado é perfeito para o café da manhã no meio da manhã, repleto de nutrientes ômega-3, acompanhado de alcaparras e fatias de limão e endro ao estilo do chef.
R$375 R$375 por participante

Salmão ao molho de lagosta

O salmão ao molho de lagosta é preparado ao estilo do chef com muito carinho, usando ingredientes frescos e desidratados da marca INDRI Gourmet. É servido com vieiras de batata e uma fatia de laranja desidratada, dando um toque glorioso ao molho cremoso de lagosta.
R$375 R$375 por participante
Mínimo de R$399 para reservar

Paella de carne e frutos do mar

A paella de mar e monti, conhecida e originária de Valência, Espanha, é um ícone gastronômico. Na apresentação, ele é preparado com uma seleção de carnes e frutos do mar frescos, perfeitos para compartilhar entre os convidados, e inclui arroz ao estilo risoto, polvo, mexilhões, camarão, lagosta, frango, bife e pimentões coloridos à escolha do chef.
 
Você pode enviar uma mensagem a MauryRonelvys para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

20 anos de experiência
Tenho experiência em gastronomia internacional, com especialização em culinária mediterrânea.
Destaque da carreira
Participei de inaugurações de restaurantes no Equador e em Atlanta.
Instrução e treinamento
Tenho certificação em segurança alimentar, excelência em atendimento, segurança da OSHA e protocolos para coquetéis.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$0 A partir de R$0 por grupo
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Este é um prato equilibrado, criado para paladares requintados. Uma combinação de presunto, queijo de cabra e um toque vegano Homus macio com um palito de cenoura crocante
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Especialidade de atum

Atum-rabilho fresco cru, marinado em vinagre balsâmico, servido com salsinha, brócolis baby e abacate.
R$225 R$225 por participante

Salmão defumado

Este prato de salmão defumado é perfeito para o café da manhã no meio da manhã, repleto de nutrientes ômega-3, acompanhado de alcaparras e fatias de limão e endro ao estilo do chef.
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Salmão ao molho de lagosta

O salmão ao molho de lagosta é preparado ao estilo do chef com muito carinho, usando ingredientes frescos e desidratados da marca INDRI Gourmet. É servido com vieiras de batata e uma fatia de laranja desidratada, dando um toque glorioso ao molho cremoso de lagosta.
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Paella de carne e frutos do mar

A paella de mar e monti, conhecida e originária de Valência, Espanha, é um ícone gastronômico. Na apresentação, ele é preparado com uma seleção de carnes e frutos do mar frescos, perfeitos para compartilhar entre os convidados, e inclui arroz ao estilo risoto, polvo, mexilhões, camarão, lagosta, frango, bife e pimentões coloridos à escolha do chef.
 
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20 anos de experiência
Tenho experiência em gastronomia internacional, com especialização em culinária mediterrânea.
Destaque da carreira
Participei de inaugurações de restaurantes no Equador e em Atlanta.
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Tenho certificação em segurança alimentar, excelência em atendimento, segurança da OSHA e protocolos para coquetéis.
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