A culinária da Califórnia com o chef Hector

Poder criar e executar cardápios e jantares especiais sem complicações é a minha motivação!
Traduzido automaticamente
Chef em Los Angeles
Oferecido em domicílio

Churrasco no quintal com ritmo de boogie

Aproveite o clima e delicie-se com um churrasco ao estilo de Los Angeles. O cardápio inclui: salada de melancia e queijo feta, salada de batata, milho grelhado, legumes assados, peito de frango marinado, filé de costela de boi alimentado com capim ao molho chimichurri e shotters de limão.
R$552 R$552 por participante

Estilo familiar mexicano

Uma seleção inspirada nas minhas raízes, que inclui: salada Caesar clássica (originária de Tijuana, México), couve-flor assada com ervas, batatas fingerling crocantes, costela assada lentamente ao estilo barbacoa, pernil de cordeiro refogado com fork tender, sobremesa de morango e creme. Este cardápio pode ser em estilo familiar ou servido em pratos. Posso acomodar pessoas com alergias.
R$753 R$753 por participante

Californiano norte-sul

Esta refeição inclui ceviche de Baja, um misto de frutos do mar locais marinados em suco de limão fresco, tâmaras do Vale de Coachella com queijo azul e aioli de chipotle, uma salada de verduras locais com pistaches, frutas cítricas, queijo de cabra e um vinagrete de mel silvestre. Também inclui alabote assado com ervilhas, aspargos, cebolas e aji verde, além de batatas assadas ao estilo de Santa Maria, Nova York, com abóbora e chimichurri de alho-poró. A sobremesa também está incluída.
R$979 R$979 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Hector para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

21 anos de experiência
Trago uma variedade de experiências da minha trajetória na culinária, com destaque para a culinária californiana.
Destaque da carreira
Minha maior conquista foi ser capaz de superar todos os desafios que enfrentei.
Instrução e treinamento
Sou formado em artes culinárias e gestão, com treinamento em RCP e primeiros socorros
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$552 A partir de R$552 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

A culinária da Califórnia com o chef Hector

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Churrasco no quintal com ritmo de boogie

Aproveite o clima e delicie-se com um churrasco ao estilo de Los Angeles. O cardápio inclui: salada de melancia e queijo feta, salada de batata, milho grelhado, legumes assados, peito de frango marinado, filé de costela de boi alimentado com capim ao molho chimichurri e shotters de limão.
R$552 R$552 por participante

Estilo familiar mexicano

Uma seleção inspirada nas minhas raízes, que inclui: salada Caesar clássica (originária de Tijuana, México), couve-flor assada com ervas, batatas fingerling crocantes, costela assada lentamente ao estilo barbacoa, pernil de cordeiro refogado com fork tender, sobremesa de morango e creme. Este cardápio pode ser em estilo familiar ou servido em pratos. Posso acomodar pessoas com alergias.
R$753 R$753 por participante

Californiano norte-sul

Esta refeição inclui ceviche de Baja, um misto de frutos do mar locais marinados em suco de limão fresco, tâmaras do Vale de Coachella com queijo azul e aioli de chipotle, uma salada de verduras locais com pistaches, frutas cítricas, queijo de cabra e um vinagrete de mel silvestre. Também inclui alabote assado com ervilhas, aspargos, cebolas e aji verde, além de batatas assadas ao estilo de Santa Maria, Nova York, com abóbora e chimichurri de alho-poró. A sobremesa também está incluída.
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21 anos de experiência
Trago uma variedade de experiências da minha trajetória na culinária, com destaque para a culinária californiana.
Destaque da carreira
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Instrução e treinamento
Sou formado em artes culinárias e gestão, com treinamento em RCP e primeiros socorros
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

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