Jantar elegante com Jack Guy
Há 10 anos, ofereço jantares privativos em Victoria, em Melbourne e até em Mildura. Levo um estilo europeu para a mesa, utilizando ingredientes orgânicos e locais o máximo possível.
Traduzido automaticamente
Chef em Melbourne
Oferecido em domicílio
Paella Party
Festa de paella em sua casa particular
Entree
Tábua de petiscos, carnes curadas e queijos variados
Focaccia
Principal
Paella clássica de frutos do mar
ou
Frango e chouriço – Vagem
Sobremesa
Cheesecake basco
R$270 R$270 por participante
Mínimo de R$2.159 para reservar
Assado de domingo em família
O que é melhor do que um assado de domingo com a família?
Antipasti
Brie assado com manjericão e vinagre balsâmico
Presunto prosciutto – morangos
Gravlax de salmão com brioche
Focaccia de azeitona
Rede
Perna de cordeiro assada desossada – alho e alecrim
Molho Daughenoise com pom de terre
Cenouras holandesas
Couve-flor assada – molho de cheddar
Verduras – óleo de limão
Sobremesa
Tiramisu clássico com frutas vermelhas
R$432 R$432 por participante
Mínimo de R$3.455 para reservar
Exemplo de jantar de 4 pratos
Este é um exemplo do que você pode ter ao jantar com Jack Guy.
Isso pode ser ajustado de acordo com suas necessidades alimentares.
Para começar
Queijo brie cremoso, mel de Bush e tomilho
Azeitonas e alcaparras
Focaccia
Entree
Gnudi
Bolinho de ricota, romesco, grana padano e óleo de manjericão
Principal
Filé mignon maturado com molho de vinho tinto
Batatas gratinadas – cogumelos-ostra
Sobremesa
Cheesecake basca – calda de mirtilo – base de chocolate
I
R$648 R$648 por participante
Mínimo de R$2.591 para reservar
Jantar vegano
Sou especialista em culinária vegana e sem glúten
Aqui estão alguns exemplos de refeições que você pode fazer para 2 ou 40 pessoas
Para começar
Arroz paella crocante,
Patê de cogumelos com Pedro Ximénez,
Molho de tomate
Entree
Risoto de pimentão, farofa de parmesão e tofu, óleo de manjericão
Principal
Tofu temperado grelhado, molho de pepino e beterraba defumada, creme de caju
Principal 2
Abóbora-menina, cogumelos da estação, cenouras holandesas, xarope de bordo com trufa e tomilho
Sobremesa
Brownie de chocolate salgado, terra de chocolate e sorvete de morango
R$648 R$648 por participante
Mínimo de R$1.799 para reservar
Almoço prolongado
Um momento para amigos e familiares se sentarem e desfrutarem de um banquete.
Para começar
Patê de fígado de frango com vinagre balsâmico e crostini
Ostras escalfadas em caldo de presunto e pancetta
Brie assado – Mel de Bush – Tomilho
Focaccia com beterraba e vinagre balsâmico
Entree
Vieiras da Tasmânia – Morango e chouriço
Principal
Pá de cordeiro com sal e ervas — purê de aipo-rábano — enoki
Bife florentino –
Frango spatchcock – manteiga de limão
Batatas assadas – Cenouras ao estilo holandês
Verduras da estação
Sobremesa
Tiramisu clássico com base de chocolate
Limoncello
R$1.008 R$1.008 por participante
Mínimo de R$8.061 para reservar
Você pode enviar uma mensagem a Jack para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$648 A partir de R$648 por participante
Mínimo de R$1.799 para reservar
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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