Uma experiência gastronômica intimista e divertida em que os hóspedes preparam massas frescas e artesanais enquanto desfrutam de vinho e petiscos durante a preparação. Inclui focaccia com azeite de oliva extravirgem e burrata com tomate e manjericão, seguidas de massa preparada na hora com molhos de sua escolha, como pomodoro, manteiga e sálvia, parmesão ou ragù. Para finalizar, tiramisu ou panna cotta. Adaptável às preferências do cliente.

Full Veggie é uma experiência gastronômica vegetariana inspirada nos sabores mediterrâneos e nos melhores produtos da estação. Desfrute de pratos como burrata com confit de tomate e pesto de manjericão, berinjela assada com iogurte de ervas, confit de alho-poró com romesco, risoto cremoso de abobrinha e aspargos, tagliatelle fresca com ragout de cogumelos silvestres e bife de couve-flor marinado. Para finalizar, sobremesas caseiras como tiramisu ou mil-folhas com ganache de caramelo salgado.

Culinária italiana autêntica preparada com ingredientes frescos e pratos caseiros, pensada para oferecer uma experiência personalizada e intimista em casa. Alguns exemplos: burrata com tomates da estação e pesto, carpaccio de carne com rúcula e parmesão, risoto cremoso de cogumelos ou massa fresca com ragù tradicional, seguido de tiramisu ou panna cotta. Cardápio que pode ser adaptado de acordo com as preferências.

Culinária mediterrânea baseada em produtos sazonais e sabores equilibrados, com uma oferta contemporânea e cuidadosamente elaborada. Alguns exemplos: salada de tomate com bonito do Atlântico e azeite extravirgem, burrata com berinjela assada e manjericão, robalo com creme de aipo, filé mignon com redução de vinho do Porto, arroz cremoso com bochecha de porco ibérico, crème brûlée com carquiñoles (bolinhos de massa fritos), mil-folhas com caramelo salgado ou morangos macerados com hortelã. Cardápio que pode ser adaptado a cada experiência.

Uma experiência mediterrânea em que os hóspedes saboreiam um aperitivo enquanto uma paella é preparada ao vivo. Tapas como croquetes de presunto ibérico, salada de barriga de atum, omelete de batata e pão com tomate e anchovas. Paella preparada na hora com ingredientes sazonais, seguida de crème brûlée com carquiñoles e um toque cítrico. Adaptável às preferências do cliente.

Experiência de fusão japonesa que combina técnica japonesa e ingredientes sazonais com uma abordagem moderna e equilibrada. Inclui opções como edamame com gergelim e togarashi, gyozas crocantes ou tofu agedashi, seguidas de uma variedade de sushis. Para o prato principal, as opções incluem yakisoba com camarão, bacon ao estilo kakuni ou donburi de salmão. Sobremesas como mochi, dorayaki ou crème brûlée de gengibre. Cardápio que pode ser adaptado às preferências do cliente.