Descobrimento do cardápio em três etapas, concebido como uma caminhada alpina entre o frescor das plantas, carnes excepcionais e a doçura amadeirada.

Viva uma experiência vegetariana gourmet em torno dos mais belos produtos alpinos. Este Menu de Assinatura oferece uma viagem várias vezes, desde o primeiro aperitivo surpresa até os bonitos, pensado para sublimar a planta sem ceder ao prazer ou à generosidade.

Ofereça aos seus hóspedes uma viagem gastronômica alpina sem sair da sua sala de jantar. My Signature Menu é uma imersão completa nos sabores do Valais e da culinária contemporânea, pensado como um verdadeiro jantar em vários artistas, desde o primeiro amuse-bouche até os últimos fofos.

Mergulhe em um cardápio totalmente imaginado em torno de um produto alpino icônico: raclette. Em vários serviços, ofereço-o em formas inesperadas, entre comida de rua gourmet, pratos exclusivos e final doce, para uma experiência divertida e ultra-gourmet.