Chef particular Gloria Nohelia

Culinária sazonal, criativa, sustentável e sem desperdício; liderança, alta habilidade técnica.
Traduzido automaticamente
Chef em Madri
Oferecido em domicílio

Experiência em Nara

Desfrute de uma experiência gastronômica japonesa completa, começando com azeitonas marinadas, seguida de gyoza de porco em caldo de missô e okonomiyaki de cogumelos shimeji. Escolha entre tonkatsu de frango ou ramen de porco como prato principal e termine com uma seleção de mochi artesanal ou torrada de matcha com mel.
R$514 R$514 por participante

Experiência em Osaka

Curta a Experiência de Osaka com rolinhos primavera incluídos para começar. Escolha entre gyoza de porco caseira em caldo de missô ou okonomiyaki de cogumelos enoki para o primeiro prato. Para o prato principal, selecione tonkatsu de frango com soba ou ramen de porco e cogumelos. Termine com torrada de mel de matcha ou mochi artesanal.
R$642 R$642 por participante

Dolce Far Niente III

Desfrute de um delicioso começo com azeitonas marinadas, seguido de uma salada de burrata fresca ou da clássica parmigiana, à sua escolha. Para o prato principal, escolha entre espaguete fresco alle vongole ou Tagliatelle Amatriciana. Finalize com um tiramisu doce ou um gelato refrescante de pistache.
R$701 R$701 por participante

Dolce Far Niente II

Desfrute de uma seleção com tudo incluso de cichetti veroneses para começar. Escolha entre salada de burrata fresca ou parmigiana clássica para o primeiro prato. Para o prato principal, escolha entre uma lasanha farta ou espaguete fresco com amêijoas ou carbonara. Finalize com uma opção de tiramisu de creme de laranja ou panna cotta com calda de cereja.
R$817 R$817 por participante

Jaleo y Tapeo II

Desfrute de um vibrante banquete espanhol com uma opção de 2 aperitivos com pintxos clássicos, seguidos de 2 pratos principais saborosos, incluindo lulas e especialidades andaluzas. Selecione um prato principal de arroz com frutos do mar ou ceviche fresco e termine com uma deliciosa sobremesa de torrija brûlée ou pudim de arroz com coco.
R$817 R$817 por participante

Jaleo e tapas I

Desfrute de um vibrante banquete espanhol com 2 aperitivos selecionados, com pinchos frescos e homus, seguidos de 2 primeiros pratos, como chipirones grelhados e mexilhões galegos. Escolha um prato principal de bacalhau confitado ou arroz com frutos do mar e termine com uma deliciosa sobremesa, como torrija brûlée ou pudim de arroz com coco.
R$963 R$963 por participante
Você pode enviar uma mensagem a Gloria para personalizar ou alterar o serviço.

Minhas qualificações

15 anos de experiência
Mais de 15 anos em cozinhas profissionais e mercados; membro da Slow Food Alliance.
Destaque da carreira
Membro da Slow Food Alliance que promove a culinária sustentável e sazonal.
Instrução e treinamento
Aprendi na padaria da minha mãe, em cozinhas globais, mercados, livros, Instituto de Culinária.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 2 anos ou mais podem participar, até 100 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 3 dias antes do início, receberá um reembolso integral.
R$514 A partir de R$514 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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Dolce Far Niente III

Desfrute de um delicioso começo com azeitonas marinadas, seguido de uma salada de burrata fresca ou da clássica parmigiana, à sua escolha. Para o prato principal, escolha entre espaguete fresco alle vongole ou Tagliatelle Amatriciana. Finalize com um tiramisu doce ou um gelato refrescante de pistache.
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Dolce Far Niente II

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R$817 R$817 por participante

Jaleo y Tapeo II

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Desfrute de um vibrante banquete espanhol com 2 aperitivos selecionados, com pinchos frescos e homus, seguidos de 2 primeiros pratos, como chipirones grelhados e mexilhões galegos. Escolha um prato principal de bacalhau confitado ou arroz com frutos do mar e termine com uma deliciosa sobremesa, como torrija brûlée ou pudim de arroz com coco.
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