Um menu de degustação vegetariano e vibrante que celebra legumes da estação, sabores ousados e técnicas modernas. Inspirado em influências mediterrâneas e asiáticas, cada prato destaca produtos frescos, texturas equilibradas e uma culinária criativa à base de plantas, pensada para impressionar até mesmo quem não é vegetariano.

Um cardápio descontraído de inspiração mediterrânea, baseado em ingredientes frescos, sabores ousados e culinária simples. Espere pratos vibrantes com ervas, frutas cítricas, azeite de oliva e produtos da estação, criados para reunir as pessoas ao redor da mesa.

Um cardápio com foco em frutos do mar, inspirado em anos cozinhando no mar e no mundo todo. Frutos do mar frescos e da estação, preparados com sabores puros, elementos equilibrados e influências globais, realçando os ingredientes.

Um cardápio sazonal inspirado na diversificada cultura gastronômica da Austrália, combinando produtos frescos com influências internacionais. Sabores puros, pratos equilibrados e ingredientes de qualidade se unem para criar uma experiência gastronômica descontraída, mas refinada.

Um cardápio criado com base em sabores asiáticos ousados e técnicas modernas. Frutos do mar frescos, ervas aromáticas e molhos equilibrados dão vida a pratos que combinam ingredientes clássicos com culinária contemporânea.