Uma viagem pelos sabores autênticos da tradição italiana, reinterpretados com elegância. Este cardápio celebra a qualidade das melhores carnes italianas por meio de técnicas modernas e apresentações elegantes, preservando o aconchego da culinária tradicional. Da sutileza do tartar de carne à riqueza do ragù cozido lentamente, passando pelo filé incrivelmente macio realçado com ervas mediterrâneas, cada prato é elaborado para oferecer equilíbrio, sabor e autenticidade.

Uma autêntica experiência toscana inspirada nas tradições de Siena e na elegante simplicidade da culinária rústica. Este cardápio celebra os sabores autênticos da região: charcutaria local e queijos pecorino, macarrão pici artesanal, carne bovina Chianina premium e os clássicos biscoitos cantucci com Vin Santo. Cada prato conta uma história de família, campos dourados e longas noites de verão sob o céu da Toscana.

Desfrute de uma fusão de sabores toscanos e brasileiros com uma variedade de aperitivos e entradas, incluindo queijos tradicionais, charcutaria e massas caseiras. O prato principal é picanha brasileira com verduras frescas, seguida por uma sobremesa exclusiva: tiramisu brasileiro.

Fish & Glam não é apenas um jantar. É uma jornada sensorial onde o mar se encontra com a elegância. Uma experiência exclusiva de chef em casa, pensada para quem quer transformar sua casa em um restaurante privativo requintado e contemporâneo. Cada prato é criado com uma seleção dos ingredientes mais frescos, preparados com habilidade e criatividade para realçar os sabores autênticos do mar com um toque de glamour.