As receitas tradicionais do chef Simone

Trabalhei nas cozinhas de restaurantes premiados e clubes exclusivos. Use o código de desconto ATPCHEF26 e ganhe 30% de desconto, até € 100!
Traduzido automaticamente
Chef em Roma
Oferecido em domicílio

Aperitivo romano

Esta é uma travessa com carnes curadas, queijos e frios típicos da capital, além de pizza romana, mussarela Circeo, azeitonas mistas e legumes da horta. Esta opção foi projetada para quem quer desfrutar de uma culinária autêntica com sabores locais.
R$ 206 R$ 206 por participante

Pizza e frituras mistas

Esta proposta é pensada para quem deseja passar uma noite em companhia, com base em iguarias saborosas e genuínas. Inclui uma pizza branca ou vermelha, fermentada por 72 horas e recheada ou recheada com ingredientes selecionados. Como acompanhamento, há uma série de frituras artesanais expressas, incluindo supplì, flores de abobrinha e bacalhau em massa. Para finalizar, são oferecidos um tiramisu e frutas da estação.
R$ 383 R$ 383 por participante

Pasto completo

O menu inclui 3 aperitivos tradicionais com itens fritos preparados à mão, um primeiro prato tradicional como carbonara, matriciana ou cacio e pepe, um prato principal à base de carne como saltimbocca ou pollo alla romana e uma sobremesa, por exemplo, tiramisu, profiteroles com sorvete ou frutas da estação. Os pratos são preparados com ingredientes de alta qualidade.
R$ 441 R$ 441 por participante

Menu de degustação

Esta proposta inclui 3 aperitivos, sendo um cozido, um cru e um frito, 1 primeiro prato, 1 segundo prato e 1 sobremesa. Todos os pratos são preparados com ingredientes da estação.
R$ 759 R$ 759 por participante

Pratos de trufa preta

O cardápio inclui uma variedade de especialidades feitas com este ingrediente premiado, incluindo crudités de carne ou peixe, ovo escalfado, brócolis Romanesco com creme de pecorino, nhoque com manteiga doce, carne fatiada ou pescado do dia e tiramisu.
R$ 882 R$ 882 por participante

Menu personalizado

Você pode pedir para o chef criar uma refeição de acordo com suas preferências.
Preço mediante solicitação

Minhas qualificações

12 anos de experiência
Preparo os pratos mais autênticos da culinária italiana, com um toque romano.
Destaque da carreira
Cozinhei para o presidente e para importantes líderes religiosos.
Instrução e treinamento
Depois da escola, aprendi o ofício trabalhando em mais de 50 restaurantes.
Para ajudar a se proteger, sempre use o Airbnb para fazer pagamentos e se comunicar com os anfitriões.

Minhas especialidades

Eu vou até você

Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.

O que você precisa saber

Requisitos do participante

Pessoas com 18 anos ou mais podem participar, até 10 participantes no total.

Acessibilidade

Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais

Política de cancelamento

Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$ 206 A partir de R$ 206 por participante
Cancelamento gratuito

Chefs no Airbnb têm qualidade verificada

Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
Encontrou um problema?

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Pizza e frituras mistas

Esta proposta é pensada para quem deseja passar uma noite em companhia, com base em iguarias saborosas e genuínas. Inclui uma pizza branca ou vermelha, fermentada por 72 horas e recheada ou recheada com ingredientes selecionados. Como acompanhamento, há uma série de frituras artesanais expressas, incluindo supplì, flores de abobrinha e bacalhau em massa. Para finalizar, são oferecidos um tiramisu e frutas da estação.
R$ 383 R$ 383 por participante

Pasto completo

O menu inclui 3 aperitivos tradicionais com itens fritos preparados à mão, um primeiro prato tradicional como carbonara, matriciana ou cacio e pepe, um prato principal à base de carne como saltimbocca ou pollo alla romana e uma sobremesa, por exemplo, tiramisu, profiteroles com sorvete ou frutas da estação. Os pratos são preparados com ingredientes de alta qualidade.
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Menu de degustação

Esta proposta inclui 3 aperitivos, sendo um cozido, um cru e um frito, 1 primeiro prato, 1 segundo prato e 1 sobremesa. Todos os pratos são preparados com ingredientes da estação.
R$ 759 R$ 759 por participante

Pratos de trufa preta

O cardápio inclui uma variedade de especialidades feitas com este ingrediente premiado, incluindo crudités de carne ou peixe, ovo escalfado, brócolis Romanesco com creme de pecorino, nhoque com manteiga doce, carne fatiada ou pescado do dia e tiramisu.
R$ 882 R$ 882 por participante

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