Aproveite sem preocupações uma seleção exclusiva e cuidadosamente escolhida para o paladar: presunto serrano, chouriço de Pamplona, calabresa, queijos tenate, manchego, roquefort, brie e provolone, acompanhados por nozes e morangos frescos. Esta opção inclui tudo pronto para servir e é ideal para reuniões em que apenas o momento importa.

Mergulhe em uma experiência gastronômica única. Nossa tábua de queijos e frios libaneses oferece o equilíbrio perfeito entre a tradição do Oriente Médio e a elegância dos melhores queijos e frios. Delícias quentes: kibbeh e falafel O toque doce: tâmaras recheadas selecionadas Seleção de queijos: Port Salut, Manchego, Tenate e queijo de cabra Charcutaria premium: presunto serrano, salame e pepperoni Acompanhamentos: homus e queijo jocoque fresco Uma experiência de sabores para compartilhar com amigos

Comece o dia com uma jornada pelos sabores mais apreciados da nossa terra. Criamos um café da manhã completo que celebra a riqueza da nossa culinária. Sopes de cochinita pibil: cozidos lentamente por 4 horas Enmoladas de frango: cobertas com mole tradicional Chilaquiles especiais: com frango ou ovo Pão caseiro: macio, quentinho e caseiro Frutas e suco: o equilíbrio perfeito, com frutas da estação e suco de laranja fresco Com um serviço no estilo brunch, não há necessidade de escolher.

Esta opção tem como foco oferecer canapés de alta qualidade, ideais para levar a reuniões. Delicie-se com uma explosão de sabores com a nossa seleção gourmet composta por figos recheados com presunto serrano, crostini de salmão defumado, mini tortinhas de espinafre com queijo de cabra, croquetes cremosos, espetinhos de camarão marinado com guacamole e, para um toque doce, bolo de pera e amêndoa. Sua sessão inclui todas as lozas e charolas.

Saboreie essa gastronomia por meio de pratos inovadores com um menu de 4 tempos. O prato é composto por salada verde com nugget de abóbora, huahuzontles (uma erva comestível de origem pré-hispânica preparada com queijo e caldillo de tomate), peito de frango recheado com queijo ao molho mole preto e sorvete de chocolate amargo, tudo acompanhado de pão de elote e folha sagrada.

Nesta degustação exclusiva, você descobrirá a arte da harmonização entre a culinária pura e a alta gastronomia. Tendo como eixos o chocolate, o defumado e o melaço – pontos em comum entre as duas tradições –, criamos um menu de degustação de quatro pratos. Uma experiência sensorial única, acompanhada por um charuto selecionado e três doses de 15 ml de destilado que realçarão cada mordida.