Gastronomia global com a chef Demeatrie
Comecei minha carreira culinária no Havaí, e minha trajetória na culinária me levou ao redor do mundo, onde criei cardápios variados e também preparei refeições personalizadas com foco nutricional para artistas de circo.”
Traduzido automaticamente
Chef em Seattle
Oferecido em domicílio
O tabuleiro de brunch
Uma seleção de itens de brunch de tamanho pequeno a médio, como palitos de frango e waffle, panquecas Silver Dollar com pasta de amendoim e geleia, tigelinhas de camarão e grits, muffins da estação, etc.
Exemplo:
Rabanada francesa com bordo e noz-pecã
Hash browns de banha de pato
Omeletes vegetarianos
Folhado de presunto, queijo e espinafre
Avo Toast
R$226 R$226 por participante
Mínimo de R$751 para reservar
Almoço na feira de agricultores
Servida em estilo piquenique, o foco está em ingredientes locais e sazonais que podem ser apreciados em ambientes fechados. Este serviço inclui mini tábuas de frios, carnes e peixes frescos da fazenda combinados com legumes e verduras e sobremesas deliciosas e coloridas.
Entrada: salada de brócolis romanesco assado e cenouras coloridas com espinafre, queijo de fazendeiro, nozes torradas e vinagrete de uvas grelhadas
Prato principal: peito de frango com crosta de ervas, abobrinha baby, tangerina defumada, pimentões vermelhos
Sobremesa: torta de buttermilk com frutas da estação
R$251 R$251 por participante
Mínimo de R$751 para reservar
Jantar em estilo diner
Restaurante ao estilo da Rota 66: nostalgia e conexão.
Entradas: uísque, asas e limonada
Prato principal: bife de frango frito com molho de serraria
Acompanhamentos: Succotash
Sobremesa: mini mousse de cheesecake com Oreo e bolo de chocolate com Bailey’s
(*Solicitações alimentares estão disponíveis)
R$301 R$301 por participante
Mínimo de R$1.252 para reservar
Experiência de pratos pequenos
Uma jornada selecionada por várias culturas, sabores e texturas.
O menu inclui (entre outros):
A raiz de tudo (mix de raízes grelhadas)
Fatias de repolho refogadas com pancetta e aioli de pimentão vermelho tostado e ervas
Pêssegos grelhados com tomates heirloom e crème fraîche
Almôndegas 50/50 com molho barbecue de figo
Espetinhos de frango com molho picante e mel do Texas
Rolinhos de maçã caramelizada e canela com creme de biscoito de gengibre
Você pode enviar uma mensagem a Demeatrie para personalizar ou alterar o serviço.
Minhas qualificações
18 anos de experiência
Chef com formação internacional e experiência em culinária internacional e nutrição para alto desempenho.
Destaque da carreira
Participei do programa Cooks vs. Cons, publiquei alguns livros de receitas e fiz uma turnê com o circo.
Instrução e treinamento
Eu me formei em culinária no Havaí.
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Minhas especialidades
Eu vou até você
Atendo em domicílio na região informada no mapa. Se quiser reservar em outro local, envie-me uma mensagem.
O que você precisa saber
Requisitos do participante
Pessoas com 18 anos ou mais podem participar.
Acessibilidade
Envie uma mensagem ao seu anfitrião para obter mais informações. Saiba mais
Política de cancelamento
Se você cancelar pelo menos 1 dia antes do início, receberá um reembolso integral.
R$320 A partir de R$320 por participante. Preço anterior: R$376
Cancelamento gratuito
Chefs no Airbnb têm qualidade verificada
Os chefs são avaliados quanto à experiência profissional, portfólio de menus criativos e reputação de excelência. Saiba mais
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