Servida em estilo piquenique, o foco está em ingredientes locais e sazonais que podem ser apreciados em ambientes fechados. Este serviço inclui mini tábuas de frios, carnes e peixes frescos da fazenda combinados com legumes e verduras e sobremesas deliciosas e coloridas. Entrada: salada de brócolis romanesco assado e cenouras coloridas com espinafre, queijo de fazendeiro, nozes torradas e vinagrete de uvas grelhadas Prato principal: peito de frango com crosta de ervas, abobrinha baby, tangerina defumada, pimentões vermelhos Sobremesa: torta de buttermilk com frutas da estação

Uma seleção de itens de brunch de tamanho pequeno a médio, como palitos de frango e waffle, panquecas Silver Dollar com pasta de amendoim e geleia, tigelinhas de camarão e grits, muffins da estação, etc. Exemplo: Rabanada francesa com bordo e noz-pecã Hash browns de banha de pato Omeletes vegetarianos Folhado de presunto, queijo e espinafre Avo Toast

De sabores defumados a acompanhamentos quentes e reconfortantes, cada prato captura o espírito do ar fresco, da grama verde e das paisagens exuberantes. Seja um ensopado de feijão branco com coração ou um purê de batatas com manteiga caubói, nós cuidamos disso para você. Salada de repolho tostado Ensopado cremoso de feijão branco Bife frito ao estilo country com molho Red Eye Purê batido com manteiga de cowboy Mix de legumes grelhados Torta de Nutella e pasta de amendoim

Restaurante ao estilo da Rota 66: nostalgia e conexão. Entradas: uísque, asas e limonada Prato principal: bife de frango frito com molho de serraria Acompanhamentos: Succotash Sobremesa: mini mousse de cheesecake com Oreo e bolo de chocolate com Bailey’s (*Solicitações alimentares estão disponíveis)

Uma jornada selecionada por várias culturas, sabores e texturas. O menu inclui (entre outros): A raiz de tudo (mix de raízes grelhadas) Fatias de repolho refogadas com pancetta e aioli de pimentão vermelho tostado e ervas Pêssegos grelhados com tomates heirloom e crème fraîche Almôndegas 50/50 com molho barbecue de figo Espetinhos de frango com molho picante e mel do Texas Rolinhos de maçã caramelizada e canela com creme de biscoito de gengibre

Leve seu paladar em uma viagem ao redor do mundo com o nosso cardápio de Concessões Internacionais. Inspirado em mercados movimentados, delícias de cafeterias e petiscos para viagem de todos os cantos do mapa, este cardápio está repleto de sabores ousados, doces irresistíveis e clássicos que dão vontade. Exemplos: Mini tigelas de grãos mediterrâneos Batatas fritas de mandioca recheadas Pap balls sul-africanos Pães achatados ao estilo egípcio Mini palitos de waffle belga